হাঁস-মুরগি পালন/হাঁসের জাত ও বৈশিষ্ট্য

হাঁসের কয়েকটি উন্নত জাত হলো:

1. পিকিং জাত
2. মাসকোভি
3. ইন্ডিয়ান রানার

এগুলো ছাড়াও আরও উন্নত ও শংকর জাতের হাঁস রয়েছে। যেমন: খাকি ক্যাম্পবেল, জিনডিং, চেরি ভ্যালি ইত্যাদি। ভিয়েতনামের চেরি ভ্যালি জাত ডিম ও মাংসের জন্য পৃথকভাবে উদ্ভাবন করা হয়েছে।

পিকিং জাতের বৈশিষ্ট্য

পিংকি জাতের উৎপত্তিস্থল চীন। এ জাতের হাঁসের গায়ের রঙ সাদা। এদের ওজন ৪-৪.৫ কেজি। ডিমের জন্য এই হাঁস ভালো। এরা বছরে ১৫০-১৬০টি ডিম পাড়ে।

মাসকোভি জাতের বৈশিষ্ট্য

এ জাতের হাঁস আকারে বড় হয়ে থাকে। তাই এদের প্রধানত মাংসের জন্য পালন করা হয়। এদের ওজন ৬-৭ কেজি হয়ে থাকে। এরা বছরে ৮০-১০০টি ডিম দেয়।

ইন্ডিয়ান রানার জাতের বৈশিষ্ট্য

এদের উৎপত্তিস্থল ভারত হলেও পৃথিবীর সর্বত্র পাওয়া যায়। এদের গায়ের রং সাদা। এরা ওজনে ১.৫-২ কেজি হয়ে থাকে।