রন্ধনপ্রণালী:১-২-৩-৪ কেক

১-২-৩-৪ কেক
রন্ধনপ্রণালী বিভাগ	কেক
পরিবেশন	৮-১০
তৈরির সময়	প্রস্তুতি: ২০ মিনিট; রন্ধন সময়: ৬০ মিনিট
কষ্টসাধ্য

১-২-৩-৪ কেকের ঐতিহ্যবাহী রন্ধনপ্রণালী; যা হলো সাধারণ এক প্রকার হলুদ রঙের কেক। নিম্নলিখিত মূল উপাদানগুলোর কারণেই কেকটির এমন নাম রাখা হয়েছে। উপাদানগুলো হলো;

১ কাপ বাটার
২ কাপ চিনি
৩ কাপ ময়দা
৪ টি ডিম

উপাদানসমূহ

১কাপ (২৪০ গ্রাম) বাটার
১ কাপ (২৪০ মি.লি.) দুধ
১ চা চামচ ভ্যানিলা
২ কাপ (৪৫০ গ্রাম) চিনি
৩ কাপ (৪০০ গ্রাম) ময়দা
৩ চা চামচ বেকিং পাউডার
৩ চিমটি লবণ
৪ টি ডিম

প্রণালী (সংক্ষিপ্ত)

ওভেনকে ১৭৫ সেলসিয়াসে গরম করুন।
বাটার

প্রস্তুতি

আপনার এগুলো প্রয়োজন হবে

The ingredients. (Salt not shown here)
Cooking implements: beaters, large bowl, cup measurement and large cake tin. Scales optional.
An oven, of course!

প্রক্রিয়া

১. আপনার চুলা গরম করুন।
2. Cream the butter and sugar together.
3. Crack the eggs in, and beat them in too
After beating in the eggs, it looks like this
4. Now get your flour and milk
5. Mix a little bit of flour in it.
6. Then a little bit of milk.
Repeat 5 and 6 until done. By now the mixture will be very smooth.
7. Pour the mixture into a greased and floured cake tin, then pop it in the oven
8. Checking if the cake is "done": put a sharp knife or skewer into the centre of the cake
If the knife is dirty - the mixture is still wet - put it back in! (This was after about 15 minutes, it takes a lot longer)
Finally, it's done! Notice how brown the top is, due to the high sugar content