জাপানি ভাষা শিক্ষা/অভিধান/সুশি
সম্পর্কিত vocabulary
| বাংলা | জাপানি | পড়তে হয় | নোট |
|---|---|---|---|
| হ্যান্ড রোল; হ্যান্ড-রোল সুশি | 手巻き | てまき | |
| Rice seasoned with vinegar for use in sushi | 寿司飯 (usu. すし飯) | すしめし | |
| To mold sushi (also: to grasp or seize) | 握る | にぎる | |
| Sushi rice wrapped in deep-fried tofu (aburage) | 稲荷寿司 | いなりずし | |
| without wasabi | サビ抜き | さびぬき |
Types and ingredients
[সম্পাদনা]| বাংলা | জাপানি | পড়তে হয় | নোট |
|---|---|---|---|
| ম্যাকরল | 鯖 | さば |  |
| টুনার | 鮪 (usu. マグロ) | まぐろ |  |
| লাল স্ন্যাপার; সামুদ্রিক ব্রীম | 鯛 | たい |  |
| বেঙ টূনা | 鰹 | かつお | |
| চিতলমাছ; জারজ মৎস্য | 平目 | ひらめ | |
| গ্যাজার সাদ | 小鰭 | こはだ |  |
| ডিম | 玉子 | たまご |  |
| এল | 鰻 | うなぎ |  |
| বানমাছ | 穴子 | あなご | .jpg) |
| অক্টোপাস | 蛸 | たこ | |
| সামুদ্রিক মাছ; স্কুইড | 烏賊 | いか |  |
| চিংড়ী | 甘えび | あまえび |  |
| আর্ক সেল; Red clam | 赤貝 | あかがい |  |
| স্ক্যালপ | 帆立 | ほたて |  |
| Herring roe | 数の子 | かずのこ | .jpg) |
| স্যামন | サーモン |  | |
| স্যামনের ডিম | いくら |  | |
| সামুদ্রিক শজারুর ডিম | 海胆 | うに |  |