চিকেন উইংস

চিকেন উইংস
রন্ধনপ্রণালী বিভাগ	চিকেন
পরিবেশন	৪ জন
খাদ্য শক্তি	প্রায় ৩০০ কিলোক্যালরি (প্রতি ৩টি উইংস)
তৈরির সময়	৪৫ মিনিট
কষ্টসাধ্য
টীকা	গরম গরম সুস্বাদু চিকেন উইংস, যেগুলো সসের সাথে আরও মজাদার।

চিকেন উইংস

চিকেন উইংস একটি জনপ্রিয় স্ন্যাক্স যা বিভিন্ন ধরনের সস দিয়ে মাখানো হয় এবং তেলে ভাজা হয়। এটি মজাদার, সুস্বাদু এবং সহজে প্রস্তুত করা যায়।

উপকরণ

প্রথমে চিকেন উইংসগুলিকে ভালভাবে ধুয়ে নিয়ে নিন।
একটি বড় বাটিতে আদা রসুন বাটা, সয়া সস, মধু, লেবুর রস, কাঁচা মরিচ, গোলমরিচ গুঁড়ো এবং লবণ একসাথে মিশিয়ে মেরিনেড তৈরি করুন।
চিকেন উইংসগুলো এই মেরিনেডে ২০-৩০ মিনিট জন্য ম্যারিনেট করুন।
তারপর একটি প্যানে তেল গরম করে চিকেন উইংসগুলো ভেজে নিন যতক্ষণ না সোনালী ও ক্রিস্পি হয়।
চুলা থেকে নামিয়ে কিছুক্ষণ রেখে গরম গরম পরিবেশন করুন।
আপনি চাইলে এই উইংসগুলো ফ্রায়েড রাইস বা সসের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।

চাইলে আপনি বিভিন্ন ধরনের সস ব্যবহার করে ফ্লেভার ভিন্ন করতে পারেন, যেমন বারবিকিউ সস, চিলি সস ইত্যাদি।
চিকেন উইংস বেশি মজাদার হতে চাইলে সসের মধ্যে একটু তিল বা বাদামও দিতে পারেন।