প্রাণীর অঙ্গসংস্থান ও শরীরবিদ্যা/হৃদযন্ত্র/রক্ত

উদ্দেশ্যসমূহ

এই অধ্যায়টি সম্পূর্ণ করার পর, আপনি জানতে পারবেন:

• রক্তের প্রধান কাজগুলো কী কী
• হিমাটোক্রিট (haematocrit) বা প্যাকড সেল ভলিউম (packed cell volume), যা সংক্ষেপে পিসিভি (PCV) নামে পরিচিত, এই পরিভাষাটির অর্থ কী
• রক্তে কী কী উপাদান বিদ্যমান
• প্লাজমা (plasma) কী এবং এর উপাদানসমূহ কী কী
• লোহিত রক্তকণিকা বা আরবিসি (RBCs) এর গঠন ও কার্যকারিতা
• শ্বেত রক্তকণিকার গঠন ও কার্যকারিতা, বিশেষ করে গ্রানুলোসাইট (granulocytes), লিম্ফোসাইট (lymphocytes) এবং

মনোসাইট (monocytes) গুলোর

• রক্ত জমাট বাঁধতে প্লেটলেট (platelets) এবং ফাইব্রিনোজেন (fibrinogen) এর ভূমিকা
• রক্তে অক্সিজেন এবং কার্বন ডাই অক্সাইড কীভাবে পরিবাহিত হয়
• কিছু অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট (anticoagulants) এর নাম এবং মানবদেহ ও পশু চিকিৎসা কেন্দ্রে (ভেটেরিনারি ক্লিনিক - vet clinic) এদের কার্যকারিতা

রক্ত

রক্ত হলো কোষ ধারণকারী একটি বিশেষ তরল যা হৃৎপিণ্ড দ্বারা পাম্প হয়ে নালী সম্বলিত একটি ব্যবস্থার মাধ্যমে প্রাণীর সারা শরীরে পরিবাহিত হয়। এই ব্যবস্থাকে সংবহনতন্ত্র বলা হয়। এটি শরীরের কোষে অক্সিজেন ও পুষ্টি বহন করে নিয়ে যায় এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের (carbon dioxide) মতো বর্জ্য পদার্থ অপসারণ করে। শরীরের অভ্যন্তরীণ অবস্থা স্থিতিশীল রাখতেও রক্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, অন্য কথায়, এটি হোমিয়োসটেসিস (homeostasis) বজায় রাখে। এটি শরীরের অম্লতা বা পিএইচ (pH) স্থিতিশীল রাখতে এবং তাপমাত্রা ধ্রুব রাখতে সাহায্য করে। রোগ প্রতিরোধের মাধ্যমে শরীরকে রক্ষা করতেও রক্তের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে (অনাক্রম্যতায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা)।

রক্তে কী কী উপাদান আছে তা জানার একটি সহজ উপায় হলো প্রাণীদেহ থেকে অল্প পরিমাণ রক্ত নিয়ে একটি টিউবে রাখা যেখানে জমাট বাঁধা প্রতিরোধের জন্য একটি অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট (anticoagulant) মেশানো থাকে। যদি আপনি কয়েক ঘণ্টা টিউবটি রেখে দেন, তবে দেখবেন এটি দুটি স্তরে থিতিয়ে গেছে। উপরের স্তরটি হলো হালকা হলুদ রঙের তরল, যা প্লাজমা (plasma) নামে পরিচিত, এবং নিচের স্তরটি হলো লোহিত রক্তকণিকা (red blood cells) বা আরবিসি (RBCs)। খুব সাবধানে দেখলে এই দুটি স্তরের মাঝখানে একটি পাতলা বেইজ রঙের স্তরও দেখতে পাবেন। এই স্তরটি শ্বেত রক্তকণিকা (white blood cells) বা ডাব্লিউবিসি (WBCs) নিয়ে গঠিত (চিত্র ৮.১ দেখুন)।

উপরের পদ্ধতিটি সাধারণত একটি সেন্ট্রিফিউজ (centrifuge) মেশিনে কয়েক মিনিটের জন্য রক্তের নমুনা রেখে দ্রুততর করা হয়। এই যন্ত্রটি একটি সুপার স্পিন ড্রায়ারের মতো কাজ করে যা মিনিটে প্রায় ১০,০০০ বার ঘুরে ভারী কণাগুলো (লোহিত রক্তকণিকা) টিউবের নিচে জমা করে। এর ফলে যে নমুনা পাওয়া যায় তাকে প্যাকড সেল ভলিউম (Packed Cell Volume) (P.C.V.) বা হিমাটোক্রিট (haematocrit) বলা হয়। এটি রক্তে লোহিত রক্তকণিকার ঘনত্ব পরিমাপের জন্য একটি খুব দরকারী পদ্ধতি। বেশিরভাগ প্রাণীর ক্ষেত্রে প্যাকড সেল ভলিউম ৩০-৪৫% এর মধ্যে থাকে। এর চেয়ে কম হলে বুঝতে হবে লোহিত রক্তকণিকার ঘনত্ব কম এবং প্রাণীটি অ্যানিমিক (anaemic)। যদি রিডিং এই সীমার উপরে হয় তবে সম্ভবত প্রাণীটি ডিহাইড্রেট (dehydrated)। উচ্চ উচ্চতায় বসবাসকারী প্রাণীদেরও উচ্চ পি.সি.ভি. (P.C.V.) থাকে সেখানকার কম অক্সিজেন ঘনত্বের ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য।

চিত্র ৮.১ - রক্তের প্যাকড সেল ভলিউম

প্লাজমা

প্লাজমা (plasma) ৯১% জল দিয়ে গঠিত, যেখানে অনেক পদার্থ দ্রবীভূত অবস্থায় থাকে।

এই দ্রবীভূত পদার্থগুলোর মধ্যে রয়েছে:

• লবণ (বা ইলেক্ট্রোলাইটস - electrolytes)
• প্রোটিন
• পুষ্টি উপাদান
• বর্জ্য পদার্থ
• দ্রবীভূত গ্যাস (প্রধানত কার্বন ডাই অক্সাইড)
• এবং হরমোনের মতো অন্যান্য রাসায়নিক

প্লাজমায় লবণ

প্লাজমায় থাকা লবণগুলো আয়ন (ions) বা ইলেকট্রোলাইটস (electrolytes) আকারে থাকে, যার মধ্যে সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ক্লোরাইড, ফসফেট এবং বাইকার্বোনেট অন্তর্ভুক্ত। প্লাজমা এই আয়নগুলোকে যেখানে প্রয়োজন সেখানে পরিবহন করে, যেমন হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম। এছাড়াও, এগুলো রক্তের অসমোটিক প্রেশার (osmotic pressure) এবং অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্স (acid-base balance) (পিএইচ - pH) প্রয়োজনীয় মাত্রার মধ্যে রাখতে সাহায্য করে।

রক্তের প্রোটিন

রক্ত প্লাজমায় থাকা প্রোটিনগুলো হলো বড় অণু যা গুরুত্বপূর্ণ কাজ সম্পন্ন করে। কিছু প্রোটিন রক্তের অসমোটিক প্রেশার (osmotic pressure) (অধ্যায় ৩ দেখুন) এবং সান্দ্রতা (viscosity) (গাঢ়ত্ব) বজায় রাখতে সাহায্য করে, এবং এভাবে রক্তের ভলিউম (volume) ও প্রেশার (pressure) স্থিতিশীল রাখতে ভূমিকা রাখে। অন্য কিছু প্রোটিন অ্যান্টিবডি (antibodies) হিসেবে কাজ করে যা ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসকে আক্রমণ করে, আবার কিছু প্রোটিন রক্ত জমাট বাঁধতে (clotting) গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। পরিপাকনালী থেকে শোষিত হয়ে প্লাজমা (plasma) এর মাধ্যমে কোষে পরিবাহিত পুষ্টি উপাদানগুলোর মধ্যে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড (amino acids), গ্লুকোজ (glucose), ফ্যাটি অ্যাসিড (fatty acids) এবং ভিটামিন (vitamins)। বর্জ্য পদার্থগুলোর মধ্যে প্রোটিন ভাঙনের ফলে উৎপন্ন ইউরিয়া (urea) অন্তর্ভুক্ত।

লোহিত রক্তকণিকা

লোহিত রক্তকণিকা আরবিসি (RBCs) বা ইরিথ্রোসাইট (erythrocytes) নামেও পরিচিত। এদের উপস্থিতির কারণেই রক্ত লাল দেখায়। যখন আপনি মাইক্রোস্কোপের (microscope) নিচে রক্তের স্মিয়ার (blood smear) দেখবেন (যেমনটি ব্যবহারিক ক্লাসে দেখবেন), তখন দেখতে পাবেন যে রক্তে আরবিসি (RBCs) হলো সংখ্যার দিক থেকে সবচেয়ে বেশি কোষ। (প্রকৃতপক্ষে, প্রতি মিলিলিটারে প্রায় ৫ মিলিয়ন RBC থাকে)। যদি একটি একক আরবিসি (RBC) এর উপর ফোকাস (focus) করেন, তাহলে দেখতে পাবেন যে এদের আকৃতি ডিস্ক বা ডোনাটের (doughnuts) মতো, যার মাঝখানের অংশটি পাতলা এবং চারপাশের কিনারাটি মোটা। এই আকৃতির নানা সুবিধা রয়েছে, তার মধ্যে একটি হলো এটি কোষগুলোকে ভাঁজ হতে এবং সবচেয়ে সরু রক্তনালী, কৈশিকনালীর মধ্যে দিয়ে সহজে যেতে সাহায্য করে (চিত্র ৮.২ দেখুন)।

চিত্র ৮.২ - লোহিত রক্তকণিকা বা ইরিথ্রোসাইট (erythrocytes)

স্তন্যপায়ী প্রাণীদের পরিণত আরবিসি (RBCs) গুলোতে নিউক্লিয়াস (nucleus) বা অন্য কোনো অর্গানেল (organelles) থাকে না এবং এদেরকে হিমোগ্লোবিন (haemoglobin) ভর্তি থলির মতো মনে করা যেতে পারে। হিমোগ্লোবিন (haemoglobin) হলো লোহা ধারণকারী একটি লাল রঙের প্রোটিন, যা অক্সিজেনের সাথে যুক্ত হয়ে রক্তকে অক্সিজেন শরীরের কোষে পরিবহন করতে সাহায্য করে। আরবিসি (RBCs) গুলো অস্থিমজ্জায় (bone marrow) অনবরত তৈরি হয় এবং প্রায় ১২০ দিন বাঁচে। এরপর এগুলো যকৃৎ (liver) এবং প্লীহাতে (spleen) ধ্বংস হয় এবং যে অণুগুলো দিয়ে এগুলো গঠিত ছিল, সেগুলো পুনর্ব্যবহৃত হয়ে নতুন আরবিসি (RBCs) তৈরি করে। যে হারে আরবিসি (RBCs) ধ্বংস হয় তার চেয়ে 'উৎপাদন' এর হার কম হলে অ্যানিমিয়া (anaemia) দেখা দেয়।

উল্লেখ্য যে, যদি আপনি পাখি, সরীসৃপ (reptiles), ব্যাঙ (frogs) বা মাছের রক্ত মাইক্রোস্কোপের (microscope) নিচে দেখেন, তাহলে দেখবেন যে এই সকল মেরুদণ্ডী প্রাণীর আরবিসি (RBCs) গুলোর কেন্দ্রীয় নিউক্লিয়াস (nucleus) থাকে।

শ্বেত রক্তকণিকা

শ্বেত রক্তকণিকা বা লিউকোসাইট (leukocytes) লোহিত রক্তকণিকার চেয়ে সংখ্যায় অনেক কম থাকে। প্রকৃতপক্ষে, প্রতি ১০০০ লোহিত রক্তকণিকার (red blood cells) জন্য প্রায় একটি শ্বেতকণিকা থাকে। এরা সাদা না হয়ে আসলে বর্ণহীন হয়, কারণ এদের হিমোগ্লোবিন (haemoglobin) থাকে না, যদিও আরবিসি (RBCs) এর মতো এদের নিউক্লিয়াস (nucleus) থাকে। যদি আপনি একটি ব্লাড স্মিয়ার (blood smear) তৈরি করে মাইক্রোস্কোপের (microscope) নিচে দেখেন, তাহলে শ্বেত রক্তকণিকাগুলো দেখতে বেশ কঠিন হবে। এগুলোকে দৃশ্যমান করার জন্য বিশেষ রঞ্জক বা স্টেইন (stains) দিয়ে রঞ্জিত (stain) করতে হয়। বিভিন্ন ধরনের স্টেইন (stains) ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে বেশিরভাগই নিউক্লিয়াসকে গাঢ় বেগুনি বা গোলাপী রঙে রঞ্জিত করে। এই স্টেইনগুলো কিছু শ্বেত রক্তকণিকার সাইটোপ্লাজমে (cytoplasm) থাকা গ্রানিউলসও (granules) ফুটিয়ে তুলতে পারে। নিউক্লিয়াসের আকৃতি এবং সাইটোপ্লাজমে গ্রানিউলস আছে কিনা তার উপর ভিত্তি করে শ্বেত রক্তকণিকাকে প্রধান দুটি ভাগে ভাগ করা হয়।

1.গ্রানুলোসাইট (Granulocytes) বা পলিমনুক্লিয়ার লিউকোসাইট (polymorphonuclear leucocytes) (“পলিমর্ফস্” বা “পলি”) এর সাইটোপ্লাজমে (cytoplasm) গ্রানিউলস (granules) এবং একটি বেগুনি রঙের লতিযুক্ত নিউক্লিয়াস (nucleus) থাকে (চিত্র ৮.৩ দেখুন)। সবচেয়ে সাধারণ প্রকার হলো নিউট্রোফিল (neutrophils)। এরা কৈশিকনালী (capillaries) থেকে বেরিয়ে আসতে পারে এবং ব্যাকটেরিয়া সহ বিদেশী আক্রমণকারীদের গিলে ফেলা ও ধ্বংস করার সাথে জড়িত (চিত্র ৮.৪ দেখুন)। কিছু প্রকার (ইওসিনোফিল - eosinophils) অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং পরজীবী কৃমি (parasitic worm) সংক্রমণের সময় এদের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। অন্য কিছু প্রকার (বেসোফিল - basophils) হেপারিন (heparin) তৈরি করে যা রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়।

চিত্র ৮.৩ - একটি গ্রানুলোসাইট (granulocyte)

চিত্র ৮.৪ - কৈশিকনালী (capillary) থেকে নিউট্রোফিল (neutrophils) বেরিয়ে আসছে

2. এগ্রানুলোসাইট (Agranulocytes) বা মনোমনুক্লিয়ার লিউকোসাইট (monomorphonuclear leucocytes) গুলোর একটি বড় অখণ্ডিত নিউক্লিয়াস (nucleus) থাকে এবং সাইটোপ্লাজমে (cytoplasm) কোনো গ্রানিউলস (granules) থাকে না। এগ্রানুলোসাইট (Agranulocytes) দুই ধরনের হয়। এদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি সংখ্যক হলো লিম্ফোসাইট (lymphocytes), যা অনাক্রম্য প্রতিক্রিয়ার সাথে সম্পর্কিত। দ্বিতীয় প্রকারটি হলো মনোসাইট (monocyte), যা সবচেয়ে বড় রক্তকণিকা এবং ফ্যাগোসাইটোসিস (phagocytosis) প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়া ইত্যাদি গিলে ফেলার সাথে জড়িত (চিত্র ৮.৫ দেখুন)।

চিত্র ৮.৫ - এগ্রানুলার লিউকোসাইট (Agranular leucocytes)

প্লেটলেট

লোহিত রক্তকণিকা এবং শ্বেত রক্তকণিকা ছাড়াও, রক্তে প্লেটলেট (platelets) নামে পরিচিত ছোট, অনিয়মিত আকারের কোষীয় খণ্ডাংশ থাকে। এরা রক্ত জমাট বাঁধার (clotting) প্রক্রিয়ায় জড়িত থাকে (বিস্তারিত পরে দেখুন)।

অক্সিজেন পরিবহন

লোহিত রক্তকণিকায় থাকা হিমোগ্লোবিনের (haemoglobin) উদ্দেশ্য হলো ফুসফুস থেকে কলা বা টিস্যুতে (tissues) অক্সিজেন পরিবহন করা। প্রকৃতপক্ষে, হিমোগ্লোবিন (haemoglobin) না থাকলে রক্ত যতটুকু অক্সিজেন বহন করতে পারত, তার চেয়ে প্রায় ২৫ গুণ বেশি অক্সিজেন এটি বহন করতে সাহায্য করে।

যখন অক্সিজেনের ঘনত্ব বেশি থাকে, যেমন ফুসফুসের কৈশিকনালীতে (capillaries), তখন হিমোগ্লোবিন (haemoglobin) অক্সিজেনের সাথে যুক্ত হয়ে অক্সিহিমোগ্লোবিন (oxyhaemoglobin) নামে একটি যৌগ (compound) তৈরি করে। এই যৌগটি উজ্জ্বল লাল বর্ণের হয় এবং ক্ষতিগ্রস্ত ধমনী থেকে ফোয়ারা আকারে বের হওয়া অক্সিজেনযুক্ত রক্ত (oxygenated blood) এর বৈশিষ্ট্যপূর্ণ উজ্জ্বল লাল রঙ তৈরি করে। যখন রক্ত কলা বা টিস্যুতে (tissues) পৌঁছায় যেখানে অক্সিজেনের ঘনত্ব কম থাকে, তখন অক্সিজেন হিমোগ্লোবিন (haemoglobin) থেকে আলাদা হয়ে কলায় বা টিস্যুতে (tissues) ব্যাপন (diffuses) প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করে। বেশিরভাগ শিরার রক্তে হিমোগ্লোবিন (haemoglobin) তার অক্সিজেন ছেড়ে দেয় এবং সেই রক্তকে ডিঅক্সিজেনবিহীন রক্ত (deoxygenated blood) বলা হয়। এটি বেগুনি-লাল রঙের হয়।

কার্বন মনোক্সাইড বিষক্রিয়া

কার্বন মনোক্সাইড (Carbon monoxide) হলো একটি বর্ণহীন, গন্ধহীন গ্যাস যা গাড়ির ধোঁয়া এবং তামাকের ধোঁয়ায় পাওয়া যায়। এটি অক্সিজেনের মতোই হিমোগ্লোবিনের (haemoglobin) সাথে যুক্ত হয়, কিন্তু সহজে বিচ্ছিন্ন হয় না। এর মানে হলো হিমোগ্লোবিন (haemoglobin) অণুগুলো কলা বা টিস্যুতে (tissues) অক্সিজেন বহনের জন্য উপলব্ধ থাকে না এবং প্রাণী বা মানুষ শ্বাসরুদ্ধ হয়ে মারা যায়। কার্বন মনোক্সাইড (Carbon monoxide) বিষক্রিয়া প্রায়শই মারাত্মক হয়, তবে রোগীকে বিশুদ্ধ অক্সিজেন দিয়ে এর চিকিৎসা করা যেতে পারে, যা ধীরে ধীরে কার্বন মনোক্সাইডকে প্রতিস্থাপন করে। এটিকে গাণিতিকভাবে সম্ভাব্যতা সমস্যা হিসেবে দেখা যেতে পারে: হিমোগ্লোবিনের (haemoglobin) লোহার পরমাণুর (iron atom) সাথে কার্বন মনোক্সাইড (Carbon monoxide) অক্সিজেনের চেয়ে ২০০ গুণ বেশি শক্তিশালী বন্ধন তৈরি করে, কিন্তু এই বন্ধনটির গতিশীল অবস্থা থাকে। এই গতিশীল অবস্থায় কার্বন মনোক্সাইড অণু (CO molecule) টি সাময়িকভাবে লোহার পরমাণু থেকে দূরে সরে যায়। তখন ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক বন্ধন (electrostatic bond) টি গ্রহণ করার জন্য একটি অক্সিজেনের পরমাণু লোহার পরমাণুর যথেষ্ট কাছাকাছি থাকার সম্ভাবনার উপর এটি নির্ভর করে। যদি পর্যাপ্ত অক্সিজেন অণু আশেপাশে থাকে, তাহলে কার্বন মনোক্সাইড অণুগুলো স্থানচ্যুত হয়ে লোহার পরমাণু থেকে আরও দূরে সরে যায়। এই দূরত্ব লোহার মইটি (iron moiety) এর প্রতি কার্বন মনোক্সাইডের (carbon monoxide) ২০০ গুণ আকর্ষণকে কাটিয়ে ওঠার জন্য যথেষ্ট।

কার্বন ডাই অক্সাইড পরিবহন

কার্বন ডাই অক্সাইড হলো কোষ দ্বারা উৎপন্ন একটি বর্জ্য গ্যাস। এটি রক্ত কৈশিকনালীতে (capillaries) ব্যাপন (diffuses) প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করে, যেখানে রক্ত দ্বারা বাহিত হয়ে এটি ফুসফুসে যায়। বেশিরভাগ কার্বন ডাই অক্সাইড প্লাজমাতে (plasma) বাইকার্বোনেট আয়ন (bicarbonate ions) হিসেবে পরিবাহিত হয়, তবে অল্প পরিমাণ সরাসরি প্লাজমাতে (plasma) দ্রবীভূত অবস্থায় থাকে এবং কিছু হিমোগ্লোবিনের (haemoglobin) সাথে যুক্ত হয়।

অন্যান্য পদার্থের পরিবহন

রক্ত জলকে কোষ এবং অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে পরিবহন করে, এছাড়াও প্লাজমায় (plasma) দ্রবীভূত দ্রবণীয় খাদ্য উপাদান (শর্করা, অ্যামিনো অ্যাসিড (amino acids), ফ্যাটি অ্যাসিড (fatty acids) এবং ভিটামিন (vitamins)) ও হরমোন (hormones) বহন করে। এগুলো টিস্যু ফ্লুইড (tissue fluid) এর মাধ্যমে কোষে সরবরাহ করা হয়, যা কোষগুলোকে ঘিরে থাকে (এই অধ্যায়ে পরে দেখুন)। রক্ত কোষ থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড (carbon dioxide) এবং ইউরিয়া (urea) এর মতো বর্জ্য পদার্থ সংগ্রহ করে এবং যকৃৎ (liver) ও পেশীতে উৎপন্ন তাপ সারা শরীরে বিতরণ করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

রক্ত জমাট বাঁধা

রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াটি সহজে দেখা যায় যখন আপনি বা আপনার প্রাণী আঘাত পায়। তবে অন্ত্র, ফুসফুস এবং ত্বকের মতো যেসব স্থানে ঘর্ষণ ও ক্ষয় হয়, সেখানে প্রতিনিয়ত ছোটখাটো আঘাত লাগে। রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া ছাড়া, ছোটখাটো আঘাত এবং অভ্যন্তরীণ হেমোরেজ (haemorrhage) থেকে প্রাণী দ্রুত রক্তপাতে মারা যেত। হিমোফিলিয়ার (haemophilia) মতো রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যায় আক্রান্ত প্রাণী ও মানুষ এবং ওয়ারফারিনের (warfarin) মতো ইঁদুর মারার বিষে বিষাক্ত হওয়া প্রাণীদের ক্ষেত্রে এমনটিই ঘটে।

প্লেটলেট (platelets) রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ। রক্তনালী ক্ষতিগ্রস্ত হলে, নিঃসৃত পদার্থগুলো রক্তে থাকা প্লেটলেটকে (platelets) ভেঙে দেয়। এটি একটি জটিল ধারাবাহিক বিক্রিয়া (complex chain of reactions) উদ্দীপিত করে, যার ফলে প্রোটিন ফাইব্রিনোজেন (fibrinogen) ফাইব্রিনে (fibrin) রূপান্তরিত হয়। ফাইব্রিন ক্ষতের উপর একটি ঘন তন্তুময় জালিকা (dense fibrous network) তৈরি করে যা আরও রক্তপাত প্রতিরোধ করে। রক্ত জমাট বাঁধার (clotting) প্রক্রিয়ার জন্য ক্যালসিয়াম (Calcium) এবং ভিটামিন কে (vitamin K) অপরিহার্য, এবং এদের অভাবে রক্ত জমাট বাঁধার (clotting) সমস্যা দেখা দিতে পারে।

সিরাম এবং প্লাজমা

রক্ত জমাট বাঁধলে এটি ক্লট (clot) এ বিভক্ত হয়ে যায় যেখানে বেশিরভাগ কোষ এবং প্লেটলেট (platelets) থাকে এবং পেছনে একটি হালকা হলুদ রঙের তরল রেখে যায়। এই তরলটিকে সিরাম (serum) বলা হয়। এটি দেখতে প্লাজমার (plasma) মতোই এবং গঠনেও প্রায় একই রকম, তবে একটি বড় পার্থক্য রয়েছে। এতে ফাইব্রিনোজেন (fibrinogen) থাকে না, যা রক্ত জমাট বাঁধার জন্য দায়ী প্রোটিন।

অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট

অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট (anticoagulants) হলো এমন পদার্থ যা রক্ত জমাট বাঁধার (clotting) প্রক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করে। যখন রক্ত ট্রান্সফিউশন (transfusion) বা পরীক্ষার জন্য সংগ্রহ করা হয়, তখন প্রায়ই রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং এর জন্য বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট (anticoagulants) ব্যবহার করা যেতে পারে। বিভিন্ন অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট (anticoagulants) ধারণকারী টিউবগুলো সহজে চেনার জন্য বিভিন্ন রঙে কোড করা থাকে।

1. হেপারিন (Heparin) (কালার কোড - সবুজ) হলো শ্বেত রক্তকণিকা দ্বারা উৎপন্ন একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট (anticoagulant), তবে এটি রুটিনমাফিক ল্যাবরেটরিতে (laboratory) সিসার মতো ভারী ধাতু পরীক্ষার নমুনার জন্যও ব্যবহৃত হয়।
2. ইডিটিএ (EDTA) (কালার কোড – ল্যাভেন্ডার) রুটিন ব্লাড কাউন্টের (blood counts) জন্য ব্যবহৃত হয়।
3. ফ্লুরোক্সাইলেট (Fluoroxylate) (কালার কোড – ধূসর) গ্লুকোজের বায়োকেমিক্যাল টেস্টের (biochemical tests) জন্য ব্যবহৃত হয়।
4. সিট্রেট (Citrate) (কালার কোড – হালকা নীল) প্রচুর পরিমাণে রক্ত সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন ট্রান্সফিউশনের (transfusions) জন্য ব্যবহৃত রক্ত।

হিমোলাইসিস

হিমোলাইসিস (Haemolysis) হলো লোহিত রক্তকণিকার প্লাজমা মেমব্রেন (plasma membrane) ভেঙে যাওয়া যার ফলে হিমোগ্লোবিন (haemoglobin) বেরিয়ে আসে। আমরা যখন অসমোসিস (osmosis) নিয়ে আলোচনা করেছিলাম, তখন এই প্রক্রিয়াটি সম্পর্কে জেনেছি, কারণ প্রায়ই হিমোলাইসিস (haemolysis) ঘটে যখন লোহিত রক্তকণিকা একটি হাইপোটোনিক সলিউশনে (hypotonic solution) রাখা হয় এবং আধাভেদ্য (semi permeable) প্লাজমা মেমব্রেন (plasma membrane) দিয়ে জল কোষের ভিতরে প্রবেশ করে কোষটিকে স্ফীত করে এবং অবশেষে ফাটিয়ে দেয়। তাই প্রাণীদেহ থেকে রক্ত সংগ্রহের সময় সিরিঞ্জ (syringe) বা টিউবে (tube) জল নেই তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। টিউব ঝাঁকানোর কারণে অতিরিক্ত নড়াচড়া বা রক্ত খুব জোরে টেনে তোলাও প্লাজমা মেমব্রেন (plasma membrane) ভেঙে হিমোলাইসিস (haemolysis) ঘটাতে পারে।

রক্তের গ্রুপ

আপনি যদি সম্প্রতি রক্ত দিয়ে থাকেন তবে হয়তো আপনার রক্তের গ্রুপ (blood group) জানেন। এটি ও (O), এ (A) বা বি (B) রক্তের গ্রুপ হতে পারে, এমনকি এ বি (AB) গ্রুপও হতে পারে, যা বিরলতম গ্রুপ। রক্তের গ্রুপ (blood groups) হলো লোহিত রক্তকণিকার বাইরের অংশে অ্যান্টিজেন (antigens) নামক বিভিন্ন অণুর উপস্থিতির ফল। এগুলো অ্যান্টিবডি (antibodies) তৈরি করে যা ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করে। রক্তদানের (transfusions) সময় ব্যক্তির রক্তের গ্রুপ (blood group) জানা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ রোগীর শরীরে যদি অন্য কোনো বেমানান রক্তের গ্রুপ এর রক্ত দেওয়া হয়, তবে লোহিত রক্তকণিকাগুলো জমাট বেঁধে রক্তনালী বন্ধ করে দিতে পারে এবং এর ফলে মৃত্যুও হতে পারে।

অনেক প্রাণীর ক্ষেত্রেও রক্তের গ্রুপ (blood groups) বিদ্যমান। বিড়ালের ক্ষেত্রে তিনটি রক্তের গ্রুপ রয়েছে এবং এক্সোটিক ব্রিডসদের (exotic breeds) রক্তদান (transfusing) করার সময় গ্রুপগুলো সামঞ্জস্যপূর্ণ কিনা সেদিকে খুব খেয়াল রাখতে হয়। কুকুরের ক্ষেত্রে পরিস্থিতি কিছুটা ভিন্ন। এদের বেশ কয়েকটি রক্তের গ্রুপ রয়েছে, তবে সাধারণত প্রথমবার রক্তদান (blood transfusion) করলে কোনো সমস্যা হয় না। তবে এই প্রথমবার রক্তদান (transfusion) অনাক্রম্যতা সিস্টেমকে সংবেদনশীল (sensitises the immune system) করে তোলে, ফলে দ্বিতীয় এবং পরবর্তী ট্রান্সফিউশনগুলোতে (transfusions) সমস্যা দেখা দিতে পারে।

জীবিত প্রাণীর শরীরে বিভিন্ন বিষ (poisons) এবং টক্সিনের (toxins) সংস্পর্শে এলে হিমোলাইসিস (haemolysis) হতে পারে। এটি ঘটতে পারে যখন, উদাহরণস্বরূপ, প্রাণীটি কোনো বিষাক্ত উদ্ভিদ খায়, সাপে কামড়ায় অথবা লোহিত রক্তকণিকা ধ্বংসকারী হিমোলাইটিক ব্যাকটেরিয়া (haemolytic bacteria) দ্বারা সংক্রমিত হয়।

রক্তের আয়তন

প্রাণীর শরীরের ওজনের ৬-১০% রক্ত থাকে, যা প্রজাতি এবং জীবনচক্রের পর্যায়ভেদে পরিবর্তিত হয়। মোট আয়তনের ৩% এর বেশি রক্ত হারালে প্রাণী সেটি সহ্য করতে পারে না এবং শক (shock) নামক অবস্থার সৃষ্টি হয়।

সারাংশ | রক্ত

• রক্তের প্রধান কাজগুলো হলো অক্সিজেন, খাদ্য, বর্জ্য পদার্থ ইত্যাদি পরিবহন, হোমিয়োসটেসিস (homeostasis) বজায় রাখা এবং শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করা।
• রক্ত একটি তরল, প্লাজমা (plasma), দিয়ে গঠিত যেখানে লোহিত রক্তকণিকা এবং শ্বেত রক্তকণিকা স্থগিত অবস্থায় থাকে। রক্তকণিকাগুলো সাধারণত রক্তের ভলিউমের (volume) ৩০-৪৫% হয়ে থাকে।
• প্লাজমা (plasma) জলীয় পদার্থ দিয়ে গঠিত যেখানে প্রোটিন, পুষ্টি উপাদান এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের মতো দ্রবীভূত পদার্থ থাকে।
• লোহিত রক্তকণিকায় হিমোগ্লোবিন (haemoglobin) থাকে যা অক্সিজেন (oxygen) পরিবহন করে।
• শ্বেত রক্তকণিকা শরীরকে রোগ সৃষ্টিকারী আক্রমণ থেকে রক্ষা করে। এরা ২ ধরনের হয়:
• গ্রানুলার শ্বেতকণিকা (Granular white cells) এর মধ্যে রয়েছে নিউট্রোফিল (neutrophils), বেসোফিল (basophils) এবং ইওসিনোফিল (eosinophils)। নিউট্রোফিল (neutrophils), যা ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে, সংখ্যায় সবচেয়ে বেশি। ইওসিনোফিল (eosinophils) অ্যালার্জি এবং পরজীবী সংক্রমণ (parasitic infections) এর সাথে জড়িত।
• নন-গ্রানুলার শ্বেতকণিকা (Non-granular white cells) এর মধ্যে রয়েছে লিম্ফোসাইট (lymphocytes), যা ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস আক্রমণের জন্য অ্যান্টিবডি (antibodies) তৈরি করে, এবং মনোসাইট (monocytes), যা ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস গিলে ফেলে ও ধ্বংস করে।
• প্লেটলেট (platelets) রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ায় জড়িত।

অনুশীলন পত্র

ব্লাড ওয়ার্কশিটে (Blood Worksheet) দেওয়া অনুশীলনগুলো আপনাকে বিভিন্ন ধরনের রক্তকণিকা শনাক্ত করতে এবং তাদের কাজগুলো জানতে সাহায্য করবে।

নিজে পরীক্ষা করুন

১. রক্তের তরল অংশ কী নামে পরিচিত?

২. রক্তে প্রধান দুই ধরনের কোষ থাকে। সেগুলো হলো:

ক)

খ)

৩. রক্তে কোন কোষ সবচেয়ে বেশি সংখ্যায় থাকে?

৪. লোহিত রক্তকণিকার প্রধান কাজ কী?

৫. মাইক্রোস্কোপের (microscope) নিচে দেখার সময় আপনি কীভাবে শ্বেতকণিকা থেকে লোহিত রক্তকণিকাকে আলাদা করবেন? (কমপক্ষে ২টি পার্থক্য বলুন)

৬. ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের আক্রমণ প্রতিহত করতে রক্ত কীভাবে সাহায্য করে?

৭. রক্তে যদি প্লেটলেট (platelets) না থাকত, তাহলে কী হতো?

উত্তরসমূহ

ওয়েবসাইট

• http://www.getbodysmart.com/ap/circulatory/heart/menu/heart.html গেট বডি স্মার্ট (Get Body Smart)

রক্তে কী কী উপাদান (constituents) আছে তা দেখায়, যার মধ্যে আরবিসি (RBCs), শ্বেতকণিকা (white cells), প্লেটলেট (platelets) এবং প্লাজমা (plasma) অন্তর্ভুক্ত। কীভাবে ব্লাড স্মিয়ার (blood smear) তৈরি করতে হয় এবং এতে থাকা শ্বেতকণিকাগুলো শনাক্ত করতে হয়, তা-ও দেখায়; পাশাপাশি কীভাবে হিমাটোক্রিট (haematocrit) তৈরি ও পড়তে হয়, তাও দেখানো হয়। কিছু অংশ কিছুটা বেশি উন্নত স্তরের (advanced)।

• উইকিপিডিয়াতে লোহিত রক্তকণিকা এবং শ্বেত রক্তকণিকা সম্পর্কে ভালো তথ্য রয়েছে।

• http://en.wikipedia.org/wiki/Red_blood_cell লোহিত রক্তকণিকা (Red blood cells)

• http://en.wikipedia.org/wiki/White_blood_cell শ্বেত রক্তকণিকা (White blood cells)

পরিভাষা

• পরিভাষার লিঙ্ক