প্রাণীর অঙ্গসংস্থান ও শরীরবিদ্যা/অন্তঃক্ষরা তন্ত্র
প্রস্তুতকারক: আর্নল্ড ওয়ামুকোটা, বুসিয়া
লক্ষ্যসমূহ
[সম্পাদনা]এই অধ্যায়টি শেষ করার পর আপনি জানতে পারবেন:
- অন্তঃস্রাব গ্রন্থি ও হরমোনের বৈশিষ্ট্যসমূহ
- দেহের প্রধান অন্তঃস্রাব গ্রন্থিগুলোর অবস্থান
- পিটুইটারি গ্রন্থি ও হাইপোথ্যালামাসের পারস্পরিক সম্পর্ক
- পিটুইটারি গ্রন্থির দুটি অংশের দ্বারা উৎপন্ন প্রধান হরমোন ও তাদের দেহে প্রভাব
- পাইনিয়াল, থাইরয়েড, প্যারাথাইরয়েড, অ্যাডরিনাল গ্রন্থি, অগ্ন্যাশয়, ডিম্বাশয় ও অণ্ডকোষের দ্বারা নিঃসৃত প্রধান হরমোন ও তাদের দেহে প্রভাব
- হোমিওস্টেসিস ও ফিডব্যাক নিয়ন্ত্রণ কী
- যে হোমিওস্টেটিক প্রক্রিয়াগুলোর মাধ্যমে প্রাণী তার দেহের তাপমাত্রা, পানির ভারসাম্য, রক্তের পরিমাণ এবং অ্যাসিড/ক্ষার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে
অন্তঃস্রাব তন্ত্র
[সম্পাদনা]বেঁচে থাকার জন্য প্রাণীদের পরিবেশের পরিবর্তনের সাথে নিজেকে খাপ খাইয়ে নিতে হয়। স্নায়ুতন্ত্র ও অন্তঃস্রাব তন্ত্র একসাথে কাজ করে এই অভিযোজন সম্ভব করে তোলে। সাধারণভাবে, স্নায়ুতন্ত্র দ্রুত প্রতিক্রিয়া দিয়ে স্বল্পমেয়াদী পরিবর্তনের জবাব দেয়, যেমন স্নায়ুর মাধ্যমে বৈদ্যুতিক সংকেত পাঠানো। অপরদিকে, অন্তঃস্রাব তন্ত্র দীর্ঘমেয়াদি অভিযোজন ঘটায় হরমোন নামক রাসায়নিক বার্তা রক্তপ্রবাহে ছেড়ে দিয়ে। অন্তঃস্রাব তন্ত্র সাধারণত বিভিন্ন ধরণের গঠন ও উৎসের সংমিশ্রণ দ্বারা গঠিত যা শরীরের ভিতরে স্রাব করতে সক্ষম। এই স্রাব হলো জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ (হরমোন), যা সরাসরি রক্তে প্রবেশ করে।
উদাহরণস্বরূপ, কল্পনা করুন রাতে আপনার জানালার নিচে একটি পুরুষ ও একটি স্ত্রী বিড়াল দেখা হলে কী ঘটে। শুরুতে তাদের প্রতিক্রিয়া হতে পারে থুতু ছোঁড়া, লড়াই, এবং চিৎকার যা স্নায়ুতন্ত্র দ্বারা ঘটিত। পরে, ভয় ও মানসিক চাপে অ্যাডরিনাল গ্রন্থি সক্রিয় হয় এবং অ্যাড্রেনালিন হরমোন নিঃসরণ করে। যা হৃদস্পন্দন ও শ্বাসপ্রশ্বাসের হার বাড়ায়। যদি মিলন ঘটে, তবে অন্য হরমোন ডিম্বাশয় থেকে ডিম্বাণু নির্গত করতে উদ্দীপনা দেয় এবং বিভিন্ন হরমোন গর্ভধারণ, সন্তান প্রসব ও দুগ্ধ উৎপাদনের কাজ নিয়ন্ত্রণ করে।
প্রস্তুতকারক: আর্নল্ড ওয়েরানগাই
অন্তঃস্রাব তন্ত্রের বিবর্তন
সবচেয়ে প্রাচীন অন্তঃস্রাব তন্ত্রগুলো মনে হয় নিউরোসিক্রেটরি ধরণের ছিল, যেখানে স্নায়ুতন্ত্র সরাসরি রক্তে নিউরোহরমোন (যা স্নায়ুতন্ত্র দ্বারা নিঃসৃত বা তাতে কাজ করে) নিঃসরণ করত অথবা নিউরোহেমাল অঙ্গে জমা রাখত। এসব অঙ্গে স্নায়ুর শেষ অংশ সরাসরি রক্তনালীর সংস্পর্শে থাকে, যাতে করে প্রয়োজনে প্রচুর পরিমাণে হরমোন নিঃসরণ করা যায়। প্রকৃত অন্তঃস্রাব গ্রন্থিগুলো সম্ভবত পরে বিবর্তনের মাধ্যমে আলাদা হরমোন নিঃসরণকারী গঠন হিসেবে গড়ে ওঠে। এসব গ্রন্থির কিছু কোষ স্নায়ুকোষ থেকে উদ্ভূত, যারা বিবর্তনের সময় স্নায়ুতন্ত্র থেকে শরীরের বিভিন্ন অংশে চলে আসে। এ ধরণের স্বাধীন অন্তঃস্রাব গ্রন্থি এখন পর্যন্ত শুধু আর্থ্রোপোড (যেখানে এখনো নিউরোহরমোনই প্রধান বার্তাবাহক) এবং মেরুদণ্ডী প্রাণীদের মধ্যেই পাওয়া গেছে (যেখানে এগুলো সবচেয়ে উন্নত রূপে রয়েছে)।
এখন প্রমাণ পাওয়া গেছে যে, যেসব হরমোনকে একসময় শুধুমাত্র মেরুদণ্ডীদের জন্য বিশেষ ভাবা হত (যেমন ইনসুলিন), সেগুলো অমেরুদণ্ডীরাও নিঃসরণ করে। একইভাবে, অনেক অমেরুদণ্ডী হরমোন মেরুদণ্ডীদের দেহে পাওয়া গেছে, এমনকি মানুষের দেহেও। কিছু অণু এমনকি এককোষী প্রাণী ও উদ্ভিদও তৈরি করে এবং এগুলোকে হরমোনের মতো রসায়নিক নিয়ন্ত্রক হিসেবে ব্যবহার করে। তাই বলা যায়, অন্তঃস্রাব নিয়ন্ত্রণকারীদের ইতিহাস বহু প্রাচীন এবং বিবর্তনের সময় এদের ব্যবহারে বড় ধরনের পরিবর্তন এসেছে।
মেরুদণ্ডী প্রাণীদের অন্তঃস্রাব তন্ত্র
মেরুদণ্ডী প্রাণীদের অন্তত সাতটি স্বতন্ত্র শ্রেণিতে ভাগ করা যায়, যেগুলো সাধারণ বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন ও বিবর্তনীয়ভাবে সম্পর্কিত প্রাণীদের প্রতিনিধিত্ব করে। অ্যাগনাথা শ্রেণি বা চোয়ালবিহীন মাছ হচ্ছে সবচেয়ে প্রাচীন দল। শ্রেণি কন্ড্রিক্থিজ ও অস্টিয়িক্থিজ হচ্ছে চোয়ালযুক্ত মাছ, যাদের উদ্ভব হয়েছিল বহু বছর আগে অ্যাগনাথা শ্রেণি থেকে। কন্ড্রিক্থিজ হলো করটিলেজজাত মাছ, যেমন হাঙ্গর ও রে মাছ, আর অস্টিয়িক্থিজ হলো অস্থিযুক্ত মাছ। সোনালী মাছ, ট্রাউট ও বাস জাতীয় মাছেরা অস্থিযুক্ত মাছের সবচেয়ে উন্নত উপশ্রেণি টেলিওস্টস-এর অন্তর্ভুক্ত, যারা ফুসফুস তৈরি করে প্রথমবারের মতো স্থলে আসে। টেলিওস্টস থেকে অ্যামফিবিয়া শ্রেণির প্রাণীরা বিবর্তিত হয়, যার মধ্যে ব্যাঙ ও টড রয়েছে। অ্যামফিবিয়ানরা রেপ্টিলিয়া শ্রেণিতে বিবর্তিত হয়, যারা স্থলজীবনে আরও উপযুক্ত হয় এবং বিভিন্ন বিবর্তনীয় শাখায় বিভক্ত হয়। এসব আদিম সরীসৃপদের থেকে কচ্ছপ, ডাইনোসর, কুমির, সাপ ও টিকটিকির জন্ম হয়। পাখি শ্রেণি ও স্তন্যপায়ী প্রাণী শ্রেণি পরে আলাদা সরীসৃপ শাখা থেকে উদ্ভূত হয়। অ্যামফিবিয়ান, সরীসৃপ, পাখি ও স্তন্যপায়ী মিলিয়ে এদের টেট্রাপড (চারপায়ে চলা) মেরুদণ্ডী বলা হয়।
মানবের অন্তঃস্রাব তন্ত্র কোটি কোটি বছরের বিবর্তনের ফল। তাই এটি অস্বাভাবিক নয় যে মানুষের অন্তঃস্রাব গ্রন্থি ও হরমোনগুলোর অনুরূপ উপাদান প্রাচীন মেরুদণ্ডী প্রাণীদের মধ্যেও পাওয়া যায়। এই প্রাণীদের অধ্যয়নের মাধ্যমে হাইপোথ্যালামাস-পিটুইটারি-টার্গেট অঙ্গ অক্ষ এবং অন্যান্য অনেক অন্তঃস্রাব গ্রন্থির বিবর্তনগত উৎপত্তি অনুসন্ধান করা যায়।
হাইপোথ্যালামাস-পিটুইটারি-টার্গেট অঙ্গ অক্ষ
সকল মেরুদণ্ডীর ক্ষেত্রে হাইপোথ্যালামাস-পিটুইটারি-টার্গেট অঙ্গ অক্ষ একই রকম। জীবিত অ্যাগনাথা মেরুদণ্ডীদের মধ্যে সবচেয়ে আদিম হল হ্যাগফিশ, যাদের হাইপোথ্যালামাসে নিউরোসিক্রেটরি সিস্টেম খুব কম বিকশিত। তবে এদের কাছাকাছি সম্পর্কযুক্ত ল্যাম্প্রির মধ্যে এই সিস্টেমের প্রাথমিক গঠনগুলো বিদ্যমান। অধিকাংশ উন্নত চোয়ালযুক্ত মাছের হাইপোথ্যালামাসে একাধিক ভালভাবে বিকশিত নিউরোসিক্রেটরি কেন্দ্র (নিউক্লিয়াস) থাকে, যেগুলো নিউরোহরমোন তৈরি করে। উভচর ও সরীসৃপদের মধ্যে এগুলো আরও সুস্পষ্ট হয় এবং পৃথক নিউক্লিয়াসের সংখ্যা বাড়ে। পাখিদের মধ্যেও এই কেন্দ্রগুলো স্তন্যপায়ীদের মতোই উন্নত। কিছু নিউরোহরমোন, যেগুলো মানুষের মধ্যে পাওয়া যায়, সেগুলো অ-স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যেও শনাক্ত হয়েছে এবং সেগুলোর পিটুইটারি কোষে একই রকম প্রভাব দেখা গেছে, যেটা স্তন্যপায়ীদের ক্ষেত্রেও ঘটে।
কয়েকটি নিউরোহরমোনাল পেপটাইড রয়েছে যেগুলোর রাসায়নিক ও জীববৈজ্ঞানিক বৈশিষ্ট্য স্তন্যপায়ী প্রাণীর অক্সিটোসিন ও ভাসোপ্রেসিনের মতো। এগুলো মেরুদণ্ডী প্রাণীর হাইপোথ্যালামাস থেকে নিঃসৃত হয় (শুধুমাত্র আগনাথা মাছ ছাড়া, যেগুলো কেবল একটি পেপটাইড তৈরি করে)। অক্সিটোসিনের মতো পেপটাইড সাধারণত আইসোটোসিন (বেশিরভাগ মাছের ক্ষেত্রে) অথবা মেসোটোসিন (উভচর, সরীসৃপ ও পাখির ক্ষেত্রে)। দ্বিতীয় পেপটাইডটি হলো আরজিনিন ভাসোটোসিন, যা স্তন্যপায়ীদের ভ্রূণ এবং সমস্ত অ-স্তন্যপায়ী মেরুদণ্ডী প্রাণীতে পাওয়া যায়। রাসায়নিকভাবে, ভাসোটোসিন হলো অক্সিটোসিন ও ভাসোপ্রেসিনের একটি সংমিশ্রণ, এবং এটি উভয় হরমোনের কার্যকারিতা প্রদর্শন করে। যেমন—অক্সিটোসিন প্রজননতন্ত্রের পেশী সংকোচনে সহায়তা করে, যার ফলে ডিম পাড়া বা প্রসব হয়। অপরদিকে, ভাসোপ্রেসিন শরীরের পানির ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তবে অ-স্তন্যপায়ীদের ক্ষেত্রে অক্সিটোসিনের মতো পদার্থগুলোর নির্দিষ্ট কাজ এখনো পরিষ্কার নয়।
সকল মেরুদণ্ডী প্রাণীর পিটুইটারি গ্রন্থি মূলত একই ধরনের ট্রপিক হরমোন তৈরি করে—থাইরোট্রপিন , কর্টিকোট্রপিন , মেলানোট্রপিন, প্রোল্যাকটিন , বৃদ্ধি হরমোন এবং এক বা দুটি গনাডোট্রপিন। এই ট্রপিক হরমোনগুলোর উৎপাদন ও নিঃসরণ হাইপোথ্যালামাসের নিউরোহরমোন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। তবে টেলিওস্ট মাছের কোষগুলো সরাসরি স্নায়ুতন্ত্র দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। ফলে, এই মাছগুলো ট্রপিক হরমোনের নিঃসরণে নিউরোহরমোনের পাশাপাশি নিউরোট্রান্সমিটারও ব্যবহার করে।
হাইপোথ্যালামাস-পিটুইটারি-টার্গেট অঙ্গ অক্ষের অন্তর্গত প্রধান অঙ্গ হলো থাইরয়েড, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি এবং গনাড (ডিম্বাশয় ও অণ্ডকোষ)। নিচে এসবের ভূমিকা আলোচনা করা হলো।
থাইরয়েড অক্ষ
পিটুইটারি থেকে নিঃসৃত থাইরোট্রপিন থাইরয়েড গ্রন্থিকে উদ্দীপ্ত করে থাইরয়েড হরমোন নিঃসরণে সহায়তা করে। এই হরমোনগুলো দেহের বৃদ্ধি, বিকাশ, বিপাক ও প্রজননের নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। মানুষের ক্ষেত্রে এই হরমোন দুটি হলো ট্রাইআইওডোথাইরোনিন (T3) এবং থাইরক্সিন (T4)। থাইরয়েড গ্রন্থির বিবর্তনের ইতিহাস দেখতে পাওয়া যায় অবিবর্তিত অমেরুদণ্ডী প্রাণী থেকে মেরুদণ্ডী প্রাণীতে রূপান্তরের মধ্য দিয়ে। থাইরয়েড গ্রন্থি উদ্ভব হয়েছিল প্রোটোকর্ডেটদের এক ধরনের আয়োডিন ধরে রাখার ক্ষমতাসম্পন্ন গ্রন্থি থেকে, যা গ্লাইকোপ্রোটিন নিঃসরণ করত। প্রোটোকর্ডেটদের গলনালির অঞ্চলে অবস্থিত এন্ডোস্টাইল নামক গ্রন্থি ছিল এই বিশেষায়িত অঙ্গ, যা আয়োডিন যুক্ত গ্লাইকোপ্রোটিন তৈরি করত। এই প্রোটিনগুলো হজম হওয়ার সময়, এদের মধ্যে থাকা আয়োডিন যুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড হরমোন হিসেবে কাজ করত। আদিম মেরুদণ্ডী ল্যাম্প্রের লার্ভাতেও এমন এন্ডোস্টাইল দেখা যায়। পরবর্তীতে পূর্ণাঙ্গ ল্যাম্প্রেতে রূপান্তরের সময় এন্ডোস্টাইল ভেঙে গিয়ে থাইরয়েড গ্রন্থির ফলিকল তৈরি করে। থাইরয়েড হরমোন ল্যাম্প্রে, হাড়যুক্ত মাছ এবং উভচরের রূপান্তরে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মাছের থাইরয়েড গ্রন্থি গলনালির অঞ্চলে ছড়ানো ফলিকল দ্বারা গঠিত। টেট্রাপড এবং কিছু মাছের ক্ষেত্রে, এই থাইরয়েড গ্রন্থি একটি সংযোজক কলার আবরণে আবদ্ধ থাকে।
অ্যাড্রিনাল অক্ষ
স্তন্যপায়ী প্রাণীর অ্যাড্রিনাল অক্ষ ও অ-স্তন্যপায়ীদের অ্যাড্রিনাল অক্ষ একইভাবে গঠিত নয়। স্তন্যপায়ীদের ক্ষেত্রে, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্স একটি স্বতন্ত্র গঠন, যা অভ্যন্তরের অ্যাড্রিনাল মেডুলাকে ঘিরে রাখে। এই অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি কিডনির ওপরে অবস্থিত। কিন্তু অ-স্তন্যপায়ীদের শরীরে কর্টেক্স ও মেডুলার কোষ আলাদা কোনো গঠন গঠন করে না। ফলে, এসব ক্ষেত্রে কর্টেক্স সমতুল্য কোষগুলোকে বলা হয় "ইন্টাররেনাল কোষ" এবং মেডুলার সমতুল্য কোষগুলোকে বলা হয় "ক্রোমাফিন কোষ"। কিছু আদিম অ-স্তন্যপায়ীদের ক্ষেত্রে পুরো গ্রন্থিকেই "ইন্টাররেনাল গ্রন্থি" বলা হয়।
মাছের ক্ষেত্রে ইন্টাররেনাল ও ক্রোমাফিন কোষ সাধারণত কিডনির ভেতরে অবস্থান করে, আর উভচরের ক্ষেত্রে কিডনির উপরিভাগ জুড়ে ছড়িয়ে থাকে। সরীসৃপ ও পাখির শরীরে আলাদা অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি দেখা যায়, কিন্তু কর্টেক্স ও মেডুলার মধ্যে পরিষ্কার বিভাজন সব সময় থাকে না। পিটুইটারি থেকে নিঃসৃত অ্যাড্রিনোকর্টিকোট্রপিন হরমোনের প্রভাবে, ইন্টাররেনাল কোষ থেকে কর্টিকোস্টেরয়েড নিঃসৃত হয়। টেট্রাপডে সাধারণত কর্টিকোস্টেরোন এবং মাছের ক্ষেত্রে কর্টিসল তৈরি হয়, যা দেহের সোডিয়াম ও পানির ভারসাম্য এবং বিপাক প্রক্রিয়ায় প্রভাব ফেলে।
গনাডাল অক্ষ
পিটুইটারি গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত গনাডোট্রপিন হরমোনগুলো মেরুদণ্ডী প্রাণীর গনাডে এল.এইচ ও এফ.এস.এইচ-এর মতো কাজ করে। সাধারণভাবে, এফ.এস.এইচ-এর মতো হরমোন ডিম ও শুক্রাণুর বিকাশ ঘটায় এবং এল.এইচ-এর মতো হরমোন ডিম নির্গমন এবং শুক্রাণু নিঃসরণ ঘটায়। এ ছাড়া, এ দুই ধরনের হরমোন গনাড থেকে স্টেরয়েড হরমোন (অ্যান্ড্রোজেন, ইস্ট্রোজেন এবং কিছু ক্ষেত্রে প্রোজেস্টেরন) নিঃসরণে উদ্দীপনা দেয়। এই হরমোনগুলো মানুষের শরীরে যেভাবে কাজ করে, অন্যান্য প্রাণীতেও তেমনই কাজ করে। উদাহরণস্বরূপ, প্রোজেস্টেরন মাছ, উভচর এবং সরীসৃপদের মধ্যে স্বাভাবিক গর্ভধারণের জন্য অপরিহার্য, বিশেষ করে যেসব প্রাণীর বাচ্চা মায়ের প্রজনননালিতেই বেড়ে ওঠে এবং জীবিত অবস্থায় জন্মগ্রহণ করে। অ্যান্ড্রোজেন (কখনো টেস্টোস্টেরন, তবে অনেক সময় অন্য স্টেরয়েড বেশি গুরুত্বপূর্ণ) ও ইস্ট্রোজেন (সাধারণত এস্ট্রাডিওল) পুরুষ ও নারী বৈশিষ্ট্য এবং আচরণে প্রভাব ফেলে।
রং পরিবর্তনের নিয়ন্ত্রণ
পিটুইটারি থেকে নিঃসৃত মেলানোট্রপিন (মেলানোসাইট-স্টিমুলেটিং হরমোন) কিছু বিশেষ কোষ—মেলানোফোরকে নিয়ন্ত্রণ করে। এই কোষগুলোতে গাঢ় কালো রঙের মেলানিন নামক রঞ্জক পদার্থ থাকে। উভচর ও কিছু মাছ এবং সরীসৃপের চামড়ায় এসব কোষ বিশেষভাবে দেখা যায়। আলো চামড়ার উপর পড়লে তা ফটোরিসেপ্টরের মাধ্যমে মস্তিষ্কে সংকেত পাঠায় এবং সেখান থেকে হাইপোথ্যালামাসে পৌঁছে পিটুইটারি গ্রন্থিকে উদ্দীপ্ত করে। এরপর, মেলানোট্রপিন নিঃসৃত হয় এবং মেলানোফোর কোষে রঞ্জক ছড়িয়ে পড়ে। ফলে চামড়ার রং গাঢ় কালো হয়। এভাবে প্রাণীটি নিজের আশপাশের পরিবেশ অনুযায়ী রং বদলাতে পারে।
গ্রোথ হরমোন ও প্রোল্যাকটিন
পিটুইটারি থেকে নিঃসৃত গ্রোথ হরমোন ও প্রোল্যাকটিনের কার্যাবলি অনেকটা মিল রয়েছে। তবে সাধারণত প্রোল্যাকটিন শরীরের পানির ও লবণের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, আর গ্রোথ হরমোন প্রোটিন বিপাকে প্রভাব ফেলে, ফলে দেহের বৃদ্ধি ঘটে। প্রোল্যাকটিনের সাহায্যে সালমনের মতো পরিযায়ী মাছগুলো লবণপানির পরিবেশ থেকে স্বাদুপানিতে মানিয়ে নিতে পারে। উভচর প্রাণীতে প্রোল্যাকটিনকে লার্ভার গ্রোথ হরমোন হিসেবে ধরা হয় এবং এটি অনেক সময় লার্ভার পরিপক্বতা বা রূপান্তর প্রতিরোধ করতে পারে। প্রজননের আগে উভচরদের মধ্যে জলাভিমুখী আচরণ দেখা যায়, যাকে "ওয়াটার ড্রাইভ" বলা হয়—এটিও প্রোল্যাকটিন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত।
অন্যান্য মেরুদণ্ডী অন্তঃস্রাবী গ্রন্থি
অগ্ন্যাশয়
অ-স্তন্যপায়ীদের অগ্ন্যাশয় একটি অন্তঃস্রাবী গ্রন্থি যা ইনসুলিন, গ্লুকাগন ও সোমাটোস্ট্যাটিন নিঃসরণ করে। পাখিদের মধ্যে প্যানক্রিয়াটিক পলিপেপটাইড শনাক্ত করা হয়েছে এবং এটি অন্যান্য প্রাণীতেও থাকতে পারে। ইনসুলিন সাধারণত বেশিরভাগ মেরুদণ্ডীতে রক্তে শর্করার মাত্রা কমায় (হাইপোগ্লাইসেমিয়া), যদিও স্তন্যপায়ীদের ইনসুলিন পাখি ও সরীসৃপে খুব বেশি কার্যকর নয়। গ্লুকাগন একটি হাইপারগ্লাইসেমিক হরমোন, অর্থাৎ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করে।
আদিম মাছের মধ্যে অগ্ন্যাশয়ের হরমোন নিঃসরণকারী কোষগুলো অন্ত্রের প্রাচীরে ছড়িয়ে থাকে। বিবর্তনগতভাবে বেশি উন্নত মাছগুলোর মধ্যে এ কোষগুলো গুচ্ছাকারে সংগঠিত হতে থাকে, এবং কিছু প্রজাতির মধ্যে শুধুমাত্র একটি বা দুটি বড় আইলেট দেখা যায়। সাধারণভাবে, অধিকাংশ মাছের আলাদা অগ্ন্যাশয় থাকে না, কিন্তু সমস্ত টেট্রাপডের পূর্ণাঙ্গ বহিঃস্রাবী ও অন্তঃস্রাবী অগ্ন্যাশয় থাকে। টেট্রাপডদের অগ্ন্যাশয়ের অন্তঃস্রাবী কোষগুলো মানুষের মতো সুস্পষ্ট আইলেটে সংগঠিত থাকে, যদিও বিভিন্ন কোষের প্রাচুর্য প্রাণীভেদে ভিন্ন হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পাখি ও সরীসৃপে গ্লুকাগন নিঃসরণকারী কোষ বেশি থাকে, কিন্তু ইনসুলিন নিঃসরণকারী কোষ তুলনামূলকভাবে কম।
ক্যালসিয়াম নিয়ন্ত্রণকারী হরমোনসমূহ
মাছেদের শরীরে প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থি থাকে না। এই গ্রন্থিটি প্রথম দেখা যায় উভচর প্রাণীদের মধ্যে। যদিও চতুষ্পদ প্রাণীদের প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থির ভ্রূণীয় উৎপত্তি জানা গেছে, তবে এর বিবর্তনমূলক উৎপত্তি এখনও পরিষ্কার নয়। প্যারাথাইরয়েড হরমোন চতুষ্পদ প্রাণীদের রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা বাড়ায় (হাইপারক্যালসেমিয়া)। বেশিরভাগ মাছের শরীরে কোষযুক্ত অস্থি অনুপস্থিত, যা চতুষ্পদদের ক্ষেত্রে প্যারাথাইরয়েড হরমোনের প্রধান লক্ষ্য, আর তাই এদের শরীরে প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থিও অনুপস্থিত।
মাছ, উভচর, সরীসৃপ ও পাখিদের গলবিল অঞ্চলে জোড়া আলটিমো ব্রাঙ্কিয়াল গ্রন্থি থাকে, যা হাইপোক্যালসেমিক হরমোন ক্যালসিটোনিন নিঃসরণ করে। বনি ফিশের কিডনিতে থাকা স্ট্যানিয়াস কর্পাসকুল নামের অনন্য গ্রন্থিগুলো একটি হরমোন নিঃসরণ করে, যাকে হাইপোক্যালসিন বলা হয়। মাছের ক্যালসিটোনিন স্তন্যপায়ীদের ক্যালসিটোনিন থেকে কিছুটা আলাদা, এবং মানুষের ওপর এটি আরও বেশি কার্যকর ও দীর্ঘস্থায়ী প্রভাব ফেলে। এই কারণে, কৃত্রিমভাবে প্রস্তুত মাছের ক্যালসিটোনিন প্যাজেট রোগসহ বিভিন্ন হাড়ের রোগে মানুষের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। আলটিমো ব্রাঙ্কিয়াল গ্রন্থির নিঃসরণকারী কোষগুলো ভ্রূণীয় স্নায়ুতন্ত্র থেকে আগত কোষ থেকে তৈরি হয়। স্তন্যপায়ী ভ্রূণে, এই গ্রন্থি থাইরয়েড গ্রন্থির অন্তর্ভুক্ত হয়ে "সি সেল" বা "প্যারাফলিকুলার সেল"-এ রূপ নেয়।
পাচনতন্ত্র-সম্পর্কিত হরমোন
অস্তন্যপায়ী প্রাণীদের পাচনতন্ত্র-সম্পর্কিত হরমোন নিয়ে গবেষণা কম হলেও, পাকস্থলীর অ্যাসিড নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণে গ্যাস্ট্রিনের মতো একটি ব্যবস্থার প্রমাণ পাওয়া গেছে। কোলিসিস্টোকাইনিনের মতো পেপটাইডও পাওয়া গেছে, যা পিত্তথলির সংকোচনে সহায়তা করে। প্রাচীন মাছদের পিত্তথলি স্তন্যপায়ীদের কোলিসিস্টোকাইনিন দ্বারা সংকুচিত হয়।
অন্য স্তন্যপায়ী-সদৃশ অন্তঃস্রাবী পদ্ধতি
রেনিন-অ্যাঞ্জিওটেনসিন পদ্ধতি
স্তন্যপায়ীদের মতো, অন্যান্য প্রাণীতেও কিডনির সাথে যুক্ত জুক্সটাগ্লোমেরুলার কোষ থাকে, যা রেনিন নিঃসরণ করে। তবে চতুষ্পদ প্রাণীদের কিডনির টিউবুলে সোডিয়াম মাত্রা শনাক্তকারী ম্যাকুলা ডেনসা নামের গঠন মাছেদের মধ্যে দেখা যায় না।
পাইনিয়াল কমপ্লেক্স
মাছ, উভচর ও সরীসৃপদের পাইনিয়াল কমপ্লেক্স স্তন্যপায়ীদের তুলনায় বেশি উন্নত। এসব প্রাণীর ক্ষেত্রে পাইনিয়াল একদিকে আলো শনাক্তকারী অঙ্গ হিসেবে কাজ করে, আবার অন্যদিকে মেলাটোনিন হরমোন নিঃসরণ করে। আলো ও প্রজননের ওপর এর প্রভাব দেখা যায়, এবং দৈনিক ও মৌসুমি জৈব-চক্র নিয়ন্ত্রণে পাইনিয়াল অংশগ্রহণ করে।
প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন
অস্তন্যপায়ী প্রাণীদের বিভিন্ন টিস্যু প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন উৎপন্ন করে, যা মানুষের মতোই প্রজনন প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
যকৃত
স্তন্যপায়ীদের মতো, কিছু অস্তন্যপায়ী প্রাণীর লিভারেও গ্রোথ হরমোনের উত্তেজনায় সোমাটোমেডিন জাতীয় গ্রোথ ফ্যাক্টর উৎপন্ন হয়। একইভাবে, প্রোল্যাকটিন একটি সম্পর্কিত গ্রোথ ফ্যাক্টর উৎপন্ন করতে সাহায্য করে, যা পায়রার ফসল থলির মতো নির্দিষ্ট অঙ্গে প্রোল্যাকটিনের সঙ্গে সমন্বয়ে কাজ করে।
মাছের অনন্য অন্তঃস্রাবী গ্রন্থি
স্ট্যানিয়াস কর্পাসকুল ও আলটিমো ব্রাঙ্কিয়াল গ্রন্থির পাশাপাশি, অধিকাংশ মাছের শরীরে একটি বিশেষ নিউরোসিক্রেটরি নিউরোহিমাল অঙ্গ থাকে, যাকে ইউরোফাইসিস বলা হয়, যা লেজের গোড়ায় মেরুদণ্ডের সাথে যুক্ত থাকে। যদিও এই পেছনের নিউরোসিক্রেটরি পদ্ধতির কাজ এখনও পুরোপুরি বোঝা যায়নি, তবে এটা দুটি পেপটাইড উৎপন্ন করে— ইউরোটেনসিন এক (I) ও ইউরোটেনসিন দুই (II)। ইউরোটেনসিন এক (I) সোমাটোস্ট্যাটিন পরিবারভুক্ত, আর ইউরোটেনসিন দুই (II) কর্টিকোট্রপিন রিলিজিং হরমোন এর পরিবারের সদস্য। স্ট্যানিয়াস কর্পাসকুল ও ইউরোফাইসিসের কোন সদৃশ গঠন উভচর, সরীসৃপ বা পাখিদের মধ্যে নেই।
অমেরুদণ্ডী প্রাণীদের অন্তঃস্রাবী পদ্ধতি
অমেরুদণ্ডী প্রাণীদের অন্তঃস্রাবী পদ্ধতি নিয়ে গবেষণা মেরুদণ্ডী প্রাণীদের তুলনায় পিছিয়ে আছে। এর প্রধান কারণ হচ্ছে ছোট প্রাণীর ওপর বড় প্রাণীর মতো গবেষণা পদ্ধতি প্রয়োগে সমস্যা, এবং অনেক অমেরুদণ্ডী প্রাণীকে পরীক্ষাগারে ঠিকভাবে পালন করাও কঠিন।
নিউরোহিমাল অঙ্গ প্রথম দেখা যায় উন্নত অমেরুদণ্ডী
গবেষণার গুরুত্ব বাড়ায়, প্রথমে অনেক নতুন নিউরোপেপটাইড অমেরুদণ্ডী প্রাণীদের মধ্যে আবিষ্কৃত হয়েছে, তারপর মেরুদণ্ডীদের মধ্যে।
কিছু প্রাণী পর্বের অন্তঃস্রাবী পদ্ধতি বিস্তারিতভাবে জানা গেলেও, কেবলমাত্র কয়েকটি প্রজাতির অন্তঃস্রাবী পদ্ধতি ভালভাবে জানা গেছে। নিচের আলোচনায় পাঁচটি অমেরুদণ্ডী প্রাণী পর্ব এবং কর্ডাটা পর্বের দুইটি অমেরুদণ্ডী উপপর্বের অন্তঃস্রাবী পদ্ধতি সংক্ষেপে তুলে ধরা হয়েছে, একটি পর্ব যেখানে মেরুদণ্ডী প্রাণীরাও অন্তর্ভুক্ত।
অন্তঃস্রাবী গ্রন্থি ও হরমোন
[সম্পাদনা]হরমোন হল এমন রাসায়নিক পদার্থ, যা অন্তঃস্রাবী গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত হয়। এক্সোক্রাইন গ্রন্থির (দেখুন অধ্যায় ৫) মতো নয়, অন্তঃস্রাবী গ্রন্থির কোন নিঃসরণনালী থাকে না। এরা তাদের নিঃসরণ সরাসরি রক্তে ছেড়ে দেয়, যা শরীরের সর্বত্র তা পরিবহন করে। তবে হরমোন কেবল নির্দিষ্ট টার্গেট অঙ্গ-কেই প্রভাবিত করে, যেগুলো এদের চিনে ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, অ্যান্টেরিয়র পিটুইটারি গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত ফলিকল স্টিমুলেটিং হরমোন শরীরের প্রায় সব কোষে পৌঁছালেও এটি শুধুমাত্র ডিম্বাশয়ের ফলিকল কোষেই কাজ করে এবং তাদের পরিপক্ব হতে সহায়তা করে।
স্নায়ু সংকেত দ্রুতগতিতে পৌঁছায় এবং প্রায় সঙ্গে সঙ্গে প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে, কিন্তু তার প্রভাব স্বল্পস্থায়ী। অন্যদিকে, হরমোন তুলনামূলক ধীরে কাজ করে, কিন্তু তার প্রভাব দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। টার্গেট কোষ খুব অল্প পরিমাণ হরমোনেও প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং রক্তে এর ঘনত্ব সবসময়ই খুব কম থাকে। তবে, এই কোষগুলো হরমোনের সামান্য পরিবর্তনেও সংবেদনশীল এবং হরমোন নিঃসরণের হার পরিবর্তনের মাধ্যমেই অন্তঃস্রাবী পদ্ধতি শরীরের বিভিন্ন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। শরীরের প্রধান অন্তঃস্রাবী গ্রন্থিগুলি হলো পিটুইটারি, পাইনিয়াল, থাইরয়েড, প্যারাথাইরয়েড ও অ্যাডরিনাল গ্রন্থি, অগ্ন্যাশয়, ডিম্বাশয় এবং বীর্যাশয়। এই গ্রন্থিগুলোর অবস্থান চিত্র ১৬.১-এ দেখানো হয়েছে।
চিত্র ১৬.১ - শরীরের প্রধান অন্তঃস্রাবী অঙ্গ
পিটুইটারি গ্রন্থি ও হাইপোথ্যালামাস
[সম্পাদনা]পিটুইটারি গ্রন্থি মস্তিষ্কের সেরিব্রামের নিচের অংশে একটি ডাঁটা দিয়ে সংযুক্ত মটরের দানার মতো একটি ছোট গঠন (চিত্র ১৬.২ দেখুন)। একে প্রায়ই "প্রধান" অন্তঃস্রাবী গ্রন্থি বলা হয়, কারণ এটি শরীরের অনেক অন্তঃস্রাবী গ্রন্থিকে নিয়ন্ত্রণ করে। তবে এখন জানা গেছে, পিটুইটারি গ্রন্থিও হাইপোথ্যালামাস দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। হাইপোথ্যালামাস হলো মস্তিষ্কের একটি ছোট কিন্তু অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যা পিটুইটারির ঠিক ওপরে থাকে এবং স্নায়ুতন্ত্র ও অন্তঃস্রাবী ব্যবস্থার মধ্যে সংযোগ তৈরি করে। এটি অটোনমিক নার্ভাস সিস্টেম নিয়ন্ত্রণ করে, বিভিন্ন হরমোন তৈরি করে এবং পিটুইটারি গ্রন্থি থেকে অনেক হরমোন নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে (হাইপোথ্যালামাস সম্পর্কে আরও তথ্য অধ্যায় ৭-এ দেওয়া আছে)।
পিটুইটারি গ্রন্থি দুই ভাগে বিভক্ত – অ্যান্টেরিয়র ও পোস্টেরিয়র পিটুইটারি (চিত্র ১৬.৩ দেখুন) – এবং এদের কাজ আলাদা।
চিত্র ১৬.২ - পিটুইটারি গ্রন্থি ও হাইপোথ্যালামাসের অবস্থান
চিত্র ১৬.৩ - অ্যান্টেরিয়র ও পোস্টেরিয়র পিটুইটারি
অ্যান্টেরিয়র পিটুইটারি গ্রন্থি যেসব হরমোন নিঃসরণ করে, সেগুলো শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজ নিয়ন্ত্রণ করে। এর মধ্যে রয়েছে:
- ১. গ্রোথ হরমোন, যা শরীরের বৃদ্ধি উদ্দীপিত করে।
- ২. প্রোল্যাক্টিন, যা দুধ উৎপাদন শুরু করে।
- ৩. ফলিকল স্টিমুলেটিং হরমোন (FSH), যা ডিম্বাশয়ের ফলিকল পরিপক্ব করতে সাহায্য করে। এরপর এগুলো ইস্ট্রোজেন নিঃসরণ করে (দেখুন অধ্যায় ৬)।
- ৪. মেলানোসাইট স্টিমুলেটিং হরমোন , যা মেলানিন তৈরি করে ত্বককে গাঢ় কালো করে।
- ৫. লিউটিনাইজিং হরমোন, যা ডিম্বস্ফোটন ও প্রজেস্টেরন এবং টেস্টোস্টেরন উৎপাদনে সহায়তা করে।
পোস্টেরিয়র পিটুইটারি গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত হয়:
- ১. অ্যান্টিডায়িউরেটিক হরমোন , যা শরীর থেকে পানি ক্ষয় নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্তচাপ বাড়ায়।
- ২. অক্সিটোসিন, যা স্তন্যদানকালে দুধ বের করে আনতে সাহায্য করে।
পাইনিয়াল গ্রন্থি
[সম্পাদনা]পাইনিয়াল গ্রন্থি মস্তিষ্কের গভীরে অবস্থিত (চিত্র ১৬.৪ দেখুন)। একে মাঝে মাঝে 'তৃতীয় চোখ'ও বলা হয়, কারণ এটি আলো ও দিনের দৈর্ঘ্যের প্রতি সাড়া দেয়। এটি মেলাটোনিন হরমোন উৎপন্ন করে, যা যৌন পরিপক্বতা, প্রজনন ঋতু ও শীতনিদ্রার সময়কাল নির্ধারণে প্রভাব ফেলে।
উজ্জ্বল আলো মেলাটোনিন নিঃসরণ কমায়। উজ্জ্বল আলোতে মেলাটোনিনের পরিমাণ কম থাকলে প্রাণী ভালো অনুভব করে এবং এতে উর্বরতা বৃদ্ধি পায়। অন্ধকারে মেলাটোনিনের পরিমাণ বেড়ে গেলে প্রাণী ক্লান্ত ও বিষণ্ন বোধ করে এবং এতে উর্বরতা কমে যায়।
চিত্র ১৬.৪ - পাইনিয়াল গ্রন্থি
থাইরয়েড গ্রন্থি
[সম্পাদনা]থাইরয়েড গ্রন্থি গলায় অবস্থিত, সরাসরি শ্বাসনালির (ট্রাকিয়া) সামনে (চিত্র ১৬.৫ দেখুন)। এটি থাইরক্সিন হরমোন তৈরি করে, যা তরুণ প্রাণীদের বৃদ্ধি ও বিকাশের হার নিয়ন্ত্রণ করে। পরিণত প্রাণীদের ক্ষেত্রে এটি শরীরের রাসায়নিক বিক্রিয়ার হার বাড়ায়।
থাইরক্সিনের ৬০% অংশ আয়োডিন। খাদ্যতালিকায় এর অভাব হলে থাইরয়েড গ্রন্থি বড় হয়ে গলগন্ড রোগ হতে পারে। নিউজিল্যান্ডের অনেক অভ্যন্তরীণ মাটিতে প্রায় কোনো আয়োডিন নেই, তাই আয়োডিন সাপ্লিমেন্ট না দিলে পশুর মধ্যে গলগন্ড সাধারণ হয়ে দাঁড়ায়। সমস্যা আরও বাড়ায় গয়ট্রোজেন নামক রাসায়নিক, যা প্রাকৃতিকভাবে ক্যাবেজ গোত্রভুক্ত উদ্ভিদের মধ্যে পাওয়া যায় যেমন কেল – এগুলো প্রয়োজনে পর্যাপ্ত আয়োডিন থাকলেও গলগন্ড সৃষ্টি করতে পারে।
চিত্র ১৬.৫ - থাইরয়েড ও প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থি
প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থি
[সম্পাদনা]প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থি গলায় থাইরয়েড গ্রন্থির ঠিক পেছনে থাকে (চিত্র ১৬.৫ দেখুন)। এগুলো প্যারাথরমোন নামের হরমোন তৈরি করে, যা রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং প্রস্রাবে ফসফেট নির্গমনের পরিমাণ প্রভাবিত করে।
অ্যাডরিনাল গ্রন্থি
[সম্পাদনা]অ্যাডরিনাল গ্রন্থি কিডনির ওপরের দিকে ক্র্যানিয়াল পৃষ্ঠে অবস্থান করে (চিত্র ১৬.৬ দেখুন)। এই গ্রন্থির দুটি ভাগ থাকে— বাইরের কর্টেক্স এবং ভিতরের মেডুলা।
চিত্র ১৬.৬ - অ্যাডরিনাল গ্রন্থি
অ্যাডরিনাল কর্টেক্স বিভিন্ন হরমোন তৈরি করে, যেমন:
- ১. অ্যালডোস্টেরন, যা কিডনির টিউবুলে সোডিয়াম ও পটাসিয়ামের শোষণ ও নির্গমন নিয়ন্ত্রণ করে রক্তে এদের ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করে।
- ২. কর্টিসোন ও হাইড্রোকর্টিসোন (কর্টিসল), যা গ্লুকোজ, প্রোটিন ও ফ্যাট বিপাকে জটিল প্রভাব ফেলে। সাধারণত এরা বিপাক হারে বৃদ্ধি আনে। এগুলো অ্যালার্জি ও বাত বা রিউমাটিক সমস্যার চিকিৎসায় প্রাণীদের দেওয়া হয়। তবে দীর্ঘমেয়াদে ব্যবহার করলে ওজন বৃদ্ধি ও ক্ষত নিরাময়ের ক্ষমতা কমে যেতে পারে।
- ৩. নারী ও পুরুষ যৌন হরমোন, যা ডিম্বাশয় ও বীর্যাশয় থেকেও নিঃসৃত হয়।
এই কর্টেক্স থেকে নিঃসৃত হরমোনগুলো দীর্ঘস্থায়ী চাপের সময় দেখা যাওয়া জেনারেল অ্যাডাপটেশন সিনড্রোম-এ ভূমিকা রাখে।
অ্যাডরিনাল মেডুলা অ্যাড্রেনালিন (বা ইপিনেফ্রিন) হরমোন তৈরি করে। অ্যাড্রেনালিন প্রাণীর "ফাইট, ফ্লাইট, ফ্রাইট" প্রতিক্রিয়ার জন্য দায়ী, যা জরুরি অবস্থার জন্য শরীরকে প্রস্তুত করে। বিপদের মুখে পড়লে প্রাণীকে হয় লড়াই করতে হয়, নয়তো দ্রুত পালাতে হয়। এর জন্য হাড়ের পেশিতে তাৎক্ষণিক শক্তির প্রয়োজন। অ্যাড্রেনালিন পেশিতে রক্ত পৌঁছানো বাড়ায়, কারণ সে অংশের রক্তনালি প্রশস্ত হয় ও হৃদস্পন্দন বাড়ে। শ্বাস-প্রশ্বাসের হার বেড়ে রক্তে অক্সিজেনের পরিমাণ বাড়ে, আর যকৃৎ থেকে গ্লুকোজ মুক্ত হয়ে শক্তির জোগান দেয়। পেশিগুলো ঠান্ডা রাখতে ঘাম ঝরে এবং চোখের মণি প্রসারিত হয় যাতে বিস্তৃত এলাকা দেখা যায়। হজম ও মূত্র উৎপাদনের মতো অপ্রয়োজনীয় কাজ ধীর হয়ে যায়, কারণ এ অংশে রক্তনালির সংকোচন ঘটে।
লক্ষ্য করুন যে, অ্যাড্রেনালিনের প্রভাব সিমপ্যাথেটিক নার্ভাস সিস্টেম-এর মতো।
প্রস্তুত করেছেন: আর্নল্ড ওয়ামুকোটা
অগ্ন্যাশয়
[সম্পাদনা]প্রায় সব প্রাণীর ক্ষেত্রেই অগ্ন্যাশয় একটি লম্বাটে, হালকা গোলাপি অঙ্গ যা ক্ষুদ্রান্ত্রের প্রথম বাঁকে অবস্থান করে (চিত্র ১৬.৭ দেখুন)। তবে ইঁদুর ও খরগোশের ক্ষেত্রে এটি মেসেন্টারির মধ্যে ছড়িয়ে থাকে এবং অনেক সময় দেখা যায় না।
চিত্র ১৬.৭ - অগ্ন্যাশয়
অগ্ন্যাশয়ের বেশিরভাগ অংশ একটি এক্সোক্রাইন গ্রন্থি হিসেবে কাজ করে, যা হজমের জন্য এনজাইম তৈরি করে এবং এগুলো ক্ষুদ্রান্ত্রে নিঃসৃত হয়। এর অন্তঃস্রাবী অংশে থাকে ছোট ছোট কোষের গুচ্ছ (যাকে আইলেটস অব ল্যাংগারহ্যান্স বলা হয়), যেগুলো ইনসুলিন হরমোন নিঃসরণ করে। এই হরমোন রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করে। এটি লিভারে গ্লুকোজ থেকে গ্লাইকোজেন তৈরির হার বাড়ায় এবং রক্ত থেকে কোষে গ্লুকোজ প্রবেশে সাহায্য করে।
ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগে অগ্ন্যাশয় পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি করতে পারে না এবং ফলে রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বিপজ্জনকভাবে বেড়ে যায়। এর একটি প্রধান লক্ষণ হলো প্রস্রাবে গ্লুকোজের উপস্থিতি।
ডিম্বাশয়
[সম্পাদনা]নারী মেরুদণ্ডী প্রাণীদের প্রজননতন্ত্রের অংশ। যদিও এটি ব্যক্তিগত বেঁচে থাকার জন্য অত্যাবশ্যক নয়, তবে প্রজাতি টিকিয়ে রাখতে এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ডিম্বাশয়ের কাজ হলো নারী জনন কোষ বা ডিম্বাণু উৎপাদন করা এবং কিছু প্রজাতিতে হরমোন তৈরি করা, যা প্রজনন চক্র নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
সব মেরুদণ্ডী প্রাণীতে ডিম্বাশয় জোড়া আকারে তৈরি হয়, তবে কিছু প্রজাতির ক্ষেত্রে প্রাপ্তবয়স্কদের শরীরে এর অমিল থাকে— যেমন এলাসমোব্র্যাঙ্ক থেকে শুরু করে স্তন্যপায়ীদের মধ্যে।
সব মেরুদণ্ডী প্রাণীর ডিম্বাশয়ের কাজ প্রায় একই হলেও, বিভিন্ন গোষ্ঠীর ডিম্বাশয়ের টিস্যুর গঠন অনেকটা আলাদা। এমনকি ডিম্বাণুর মতো একটি মৌলিক উপাদানও বিভিন্ন প্রাণীতে ভিন্ন রকম দেখা যায়। বিস্তারিত জানতে দেখুন: ডিম্বাণু স্তন্যপায়ী প্রাণীর ডিম্বাশয় পৃষ্ঠীয় দেহপ্রাচীরের সাথে যুক্ত থাকে। ডিম্বাশয়ের মুক্ত পৃষ্ঠ একটি পরিবর্তিত পারিটোনিয়াম দ্বারা আবৃত থাকে, যাকে 'জার্মিনাল ইপিথেলিয়াম' বলা হয়। এই জার্মিনাল ইপিথেলিয়ামের ঠিক নিচে এক স্তর তন্তুযুক্ত সংযোগকারী টিস্যু থাকে। ডিম্বাশয়ের বাকি অংশের বেশিরভাগ জায়গা অপেক্ষাকৃত কোষবহুল এবং আলগাভাবে বিন্যস্ত সংযোগকারী টিস্যু (স্ট্রোমা) দ্বারা গঠিত, যেখানে প্রজনন, হরমোন উৎপাদক, রক্তনালীয় এবং স্নায়বিক উপাদানগুলি থাকে।
ডিম্বাশয়ের সবচেয়ে স্পষ্ট গঠন হলো ফোলিকল এবং কর্পাস লুটিয়া। সবচেয়ে ছোট বা প্রাথমিক ফোলিকলে একটি ওসাইট থাকে যা ফোলিকল (সেবা প্রদানকারী) কোষ দ্বারা পরিবেষ্টিত থাকে। ফোলিকলের বৃদ্ধি ঘটে ওসাইটের আকার বৃদ্ধির মাধ্যমে, ফোলিকল কোষের বংশবৃদ্ধি এবং পেরিফোলিকুলার স্ট্রোমার পার্থক্যকরণের মাধ্যমে, যা এক ধরনের তন্তুযুক্ত আবরণ তৈরি করে যাকে বলা হয় 'থিকা ইন্টারনা'। শেষে গ্রানুলোসা স্তরে তরলপূর্ণ একটি গহ্বর বা অ্যানট্রাম গঠিত হয়, ফলে একটি ভেসিকুলার ফোলিকল তৈরি হয়।
থিকা ইন্টারনার কোষসমূহ ফোলিকুলার বৃদ্ধির সময় বৃহদাকার হয়ে ওঠে এবং বহু কেশিক রক্তনালী এই স্তরে প্রবেশ করে, যার ফলে এটি একটি হরমোন উৎপাদক অংশে পরিণত হয়, যা ইস্ট্রোজেন নিঃসরণ করে বলে ধারণা করা হয়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোন উৎপাদক গঠন হলো 'কর্পাস লুটিয়াম', যা মূলত গ্রানুলোসা কোষের সম্প্রসারণের মাধ্যমে তৈরি হয়, যখন ফোলিকল ফেটে ওভাম নির্গত হয়। থিকা ইন্টারনা থেকে আসা সংযোগকারী টিস্যুর অগ্রবৃদ্ধি কর্পাস লুটিয়ামের কোষে কেশিক রক্তনালী সরবরাহ করে এবং এখানেই প্রোজেস্টেরন হরমোন নিঃসৃত হয়।
প্রস্তুতকারক: আর্নল্ড ওয়ামুকোটা
শুক্রাশয়
[সম্পাদনা]শুক্রাণুর বিকাশের জন্য শরীরের তাপমাত্রার চেয়ে প্রায় ২ থেকে ১০ ডিগ্রি সেলসিয়াস কম তাপমাত্রা প্রয়োজন। এই কারণেই শুক্রাশয় একটি চামড়ার থলিতে (স্ক্রোটাল স্যাক বা অণ্ডথলি) অবস্থান করে যা শরীর থেকে নিচে ঝুলে থাকে এবং বিশেষ গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত তরলের বাষ্পীভবনের মাধ্যমে আরও তাপমাত্রা হ্রাস পায়। অনেক প্রাণীর (মানবসহ) ক্ষেত্রে জন্মের সময় শুক্রাশয় অণ্ডথলিতে নেমে আসে, কিন্তু কিছু প্রাণীর ক্ষেত্রে যৌন পরিপক্বতা না আসা পর্যন্ত তা নামে না, আবার কিছু প্রাণীর ক্ষেত্রে এটি শুধু প্রজনন ঋতুতেই সাময়িকভাবে নামে। পূর্ণবয়স্ক কোনো প্রাণীর এক বা উভয় শুক্রাশয় যদি না নামে, তবে তাকে 'ক্রিপ্টোরকিড' বলা হয় এবং সাধারণত তারা বন্ধ্যত্বের শিকার হয়।
পাখিদের ক্ষেত্রে শুক্রাণুকে নিচু তাপমাত্রায় রাখা আরও কঠিন, কারণ তাদের শরীরের তাপমাত্রা স্তন্যপায়ীদের তুলনায় বেশি। এজন্য পাখিদের শুক্রাণু সাধারণত রাতে তৈরি হয়, যখন শরীরের তাপমাত্রা কিছুটা কম থাকে এবং শুক্রাণু তাপের প্রতিকূলতায় বেশি সহনশীল থাকে।
শুক্রাশয় বহু সর্পিল নালির (সেমিনিফেরাস বা শুক্রাণু উৎপাদনকারী নালি) সমষ্টি দ্বারা গঠিত, যেখানে মিওসিস প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শুক্রাণু তৈরি হয় (চিত্র ১৩.৪ দেখুন)। এই নালিগুলোর মধ্যবর্তী কোষগুলো পুরুষ লিঙ্গ হরমোন 'টেস্টোস্টেরন' উৎপন্ন করে।
যখন শুক্রাণুগুলো পরিপক্ব হয়, তখন তারা সংগ্রহ নালিতে জমা হয় এবং পরে এপিডিডিমিসে যায়, তারপর শুক্রাণু নালি বা ভ্যাস ডিফারেন্সে প্রবেশ করে। দুইটি শুক্রাণু নালি মূত্রথলির নিচে ইউরেথ্রার সাথে যুক্ত হয়, যা লিঙ্গ অঙ্গ দিয়ে প্রস্রাব ও শুক্রাণু পরিবহন করে।
উত্তেজিত অবস্থায় শুক্রাণুর নির্গমন বা ইজাকুলেশন ঘটে। এটি ঘটে এপিডিডিমিস, ভ্যাস ডিফারেন্স, প্রোস্টেট গ্রন্থি ও ইউরেথ্রার সংকোচনের মাধ্যমে।
প্রস্তুতকারক: আর্নল্ড ওয়ামুকোটা
সারাংশ
[সম্পাদনা]- হরমোন হলো রাসায়নিক পদার্থ, যা এন্ডোক্রাইন গ্রন্থি দ্বারা রক্তে নিঃসৃত হয়। অর্থাৎ, যেসব গ্রন্থির কোন নালি নেই। হরমোন নির্দিষ্ট টার্গেট অঙ্গ-এর উপর কাজ করে, যেগুলো হরমোনকে চিনতে পারে।
- শরীরের প্রধান এন্ডোক্রাইন গ্রন্থিসমূহ হলো হাইপোথ্যালামাস, পিটুইটারি, পাইনিয়াল, থাইরয়েড, প্যারাথাইরয়েড ও অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি, অগ্ন্যাশয়, ডিম্বাশয় এবং শুক্রাশয়।
- হাইপোথ্যালামাস মস্তিষ্কের সেরিব্রামের নিচে অবস্থিত। এটি পিটুইটারি গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত অনেক হরমোন নিয়ন্ত্রণ বা উৎপাদন করে।
- পিটুইটারি গ্রন্থি দুই ভাগে বিভক্ত: অ্যান্টেরিয়র পিটুইটারি এবং পোস্টেরিয়র পিটুইটারি।
- অ্যান্টেরিয়র পিটুইটারি যেসব হরমোন তৈরি করে:
- গ্রোথ হরমোন যা শরীরের বৃদ্ধি উদ্দীপিত করে
- প্রোল্যাক্টিন যা দুধ উৎপাদন শুরু করে
- ফোলিকল স্টিমুলেটিং হরমোন যা ডিম্বাণু গঠনে সাহায্য করে
- লুটেইনাইজিং হরমোন যা কর্পাস লুটিয়াম গঠনে উদ্দীপনা দেয়
- আরও কয়েকটি হরমোন
- পোস্টেরিয়র পিটুইটারি নিঃসরণ করে:
- অ্যান্টিডায়ুরেটিক হরমোন যা পানির ক্ষয় নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্তচাপ বাড়ায়
- অক্সিটোসিন যা স্তনে দুধ নিঃসরণের প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে
- মস্তিষ্কের পাইনিয়াল গ্রন্থি মেলাটোনিন তৈরি করে, যা যৌন বিকাশ এবং প্রজনন চক্র প্রভাবিত করে।
- গলায় অবস্থিত থাইরয়েড গ্রন্থি 'থাইরক্সিন' উৎপন্ন করে, যা কিশোর প্রাণীর বৃদ্ধি এবং উন্নয়ন নিয়ন্ত্রণ করে। থাইরক্সিনের ৬০% অংশ হলো আয়োডিন। আয়োডিনের অভাবে গয়টার হয়।
- গলার থাইরয়েড গ্রন্থির পাশে অবস্থিত প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থি প্যারাথরমোন তৈরি করে যা রক্তের ক্যালসিয়াম স্তর এবং ফসফেট নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে।
- কিডনির পাশে অবস্থিত অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি দুই ভাগে বিভক্ত: বাইরের কর্টেক্স ও ভেতরের মেডুলা।
- অ্যাড্রিনাল কর্টেক্স যা উৎপন্ন করে:
- অ্যালডোস্টেরন – রক্তে সোডিয়াম ও পটাশিয়াম নিয়ন্ত্রণ করে
- কর্টিসন ও হাইড্রোকর্টিসন – গ্লুকোজ, প্রোটিন ও ফ্যাট বিপাকে ভূমিকা রাখে
- পুরুষ ও মহিলা লিঙ্গ হরমোন
- অ্যাড্রিনাল মেডুলা উৎপন্ন করে অ্যাড্রিনালিন – যা লড়াই, পালানো ও ভয়ের প্রতিক্রিয়া তৈরি করে, জরুরি পরিস্থিতিতে সাড়া দেয়।
- অগ্ন্যাশয় (ছোট অন্ত্রের প্রথম বাঁকে অবস্থিত) ইনসুলিন তৈরি করে, যা রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করে।
- নিচের পেটের অংশে অবস্থিত ডিম্বাশয় দুইটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোন তৈরি করে:
- ফোলিকল কোষ – ইস্ট্রোজেন তৈরি করে, যা স্তনগ্রন্থির বিকাশ এবং জরায়ুকে গর্ভধারণের জন্য প্রস্তুত করে
- কর্পাস লুটিয়াম – ওভুলেশনের পর ফাঁকা ফোলিকলে তৈরি হয় এবং প্রোজেস্টেরন নিঃসরণ করে। এটি জরায়ুকে আরও গর্ভাবস্থার জন্য প্রস্তুত করে এবং গর্ভাবস্থা ধরে রাখতে সাহায্য করে।
- শুক্রাশয় টেস্টোস্টেরন উৎপন্ন করে যা পুরুষ প্রজনন অঙ্গ এবং যৌন বৈশিষ্ট্য গঠনে উদ্দীপনা দেয়।
হোমিওস্টেসিস এবং প্রতিক্রিয়ামূলক নিয়ন্ত্রণ
[সম্পাদনা]প্রাণীরা কেবল তখনই বাঁচতে পারে, যখন শরীর এবং কোষের অভ্যন্তরীণ পরিবেশ স্থিতিশীল থাকে এবং বাইরের পরিবর্তনশীল পরিবেশের প্রভাব থেকে আলাদা থাকে। মডিউল ১.৬-এ উল্লেখ করা হয়েছে, এই স্থিতিশীলতা বজায় রাখার প্রক্রিয়াকে হোমিওস্টেসিস বলা হয়। শরীর এটি বজায় রাখে অভ্যন্তরীণ অবস্থা সব সময় পর্যবেক্ষণ করে এবং যদি তা স্বাভাবিক থেকে বিচ্যুত হয়, তবে এমন প্রক্রিয়া শুরু করে যা সেটিকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনে। এই প্রক্রিয়াকে 'প্রতিক্রিয়ামূলক নিয়ন্ত্রণ' বলা হয়। উদাহরণস্বরূপ, শরীরের তাপমাত্রা স্থির রাখার জন্য হাইপোথ্যালামাস রক্তের তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করে। এরপর এটি এমন কিছু প্রক্রিয়া শুরু করে যা শরীরের তাপ উৎপাদন বাড়ায় বা কমায় এবং ত্বক দিয়ে তাপ হারানোর মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। ফলে শরীরের জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা সবসময় বজায় থাকে। শরীরের তাপমাত্রা, পানির ভারসাম্য, রক্তক্ষরণ এবং অম্ল/ক্ষার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে সংশ্লিষ্ট প্রক্রিয়াগুলো নিচে সংক্ষেপে উল্লেখ করা হলো।
হোমিওস্ট্যাটিক প্রক্রিয়ার সারাংশ
[সম্পাদনা]১. তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
[সম্পাদনা]কোষের জৈব-রাসায়নিক এবং শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া তাপমাত্রার প্রতি সংবেদনশীল। স্তন্যপায়ীদের জন্য শরীরের আদর্শ তাপমাত্রা প্রায় ৩৭° সেলসিয়াস [৯৯° ফারেনহাইট] এবং পাখিদের ক্ষেত্রে প্রায় ৪০° সেলসিয়াস [১০৪° ফারেনহাইট]। কোষের জৈব-রাসায়নিক প্রক্রিয়া, বিশেষ করে পেশি ও যকৃতে, তাপ উৎপাদন করে। এই তাপ রক্তের মাধ্যমে শরীরের বিভিন্ন স্থানে ছড়িয়ে পড়ে এবং মূলত ত্বকের মাধ্যমে বেরিয়ে যায়। এই তাপ উৎপাদন এবং ত্বকের মাধ্যমে এর হারানো নিয়ন্ত্রণ করে মস্তিষ্কের হাইপোথ্যালামাস, যা একটি বৈদ্যুতিক হিটার-এর থার্মোস্ট্যাটের মতো কাজ করে।
(ক) যখন শরীরের তাপমাত্রা আদর্শের চেয়ে বেড়ে যায়, তখন তাপমাত্রা কমানোর উপায় হলো:
- ঘাম ও হাঁপানোর মাধ্যমে বাষ্পীভবনের মাধ্যমে তাপ হারানো বাড়ানো।
- ত্বকের কাছাকাছি রক্তনালীগুলো প্রশস্ত করা, যাতে তাপ বায়ুতে হারিয়ে যায়।
- পেশির কাজকর্ম যতটা সম্ভব কমিয়ে দেওয়া।
(খ) যখন শরীরের তাপমাত্রা আদর্শের চেয়ে কমে যায়, তখন তাপমাত্রা বাড়ানোর উপায় হলো:
- তাপের উৎসের কাছাকাছি যাওয়া, যেমন রোদে দাঁড়ানো বা বাতাস থেকে দূরে থাকা।
- পেশি চলাচল বাড়ানো।
- কাঁপুনি ধরা।
- লোম খাড়া করা বা পাখির পালক ফোলানো, যাতে শরীরের চারপাশে বায়ুর একটি অন্তরক স্তর তৈরি হয়।
- ত্বকের কাছে রক্তনালীগুলো সংকুচিত করা, যাতে তাপ কম হারায়।
২. পানির ভারসাম্য
[সম্পাদনা]প্রাণীর খাদ্য বা গ্রহণ করা পানির পরিমাণ যাই হোক না কেন, শরীরের তরলের ঘনত্ব তুলনামূলকভাবে ধ্রুবক থাকে। শরীর থেকে বিভিন্ন পথে পানি বের হয় (দেখুন মডিউল ১.৬), তবে কিডনি হলো সেই প্রধান অঙ্গ যা পানি নিঃসরণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। আবারও, হাইপোথ্যালামাস রক্তের ঘনত্ব পর্যবেক্ষণ করে এবং পিটুইটারি গ্রন্থির পশ্চাদ্বর্তী অংশ থেকে হরমোন নিঃসরণ শুরু করে। এই হরমোনগুলো কিডনি নালিকায় কাজ করে এবং সেখানে দিয়ে বয়ে চলা তরল থেকে পানি (এবং সোডিয়াম আয়ন) শোষণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে।
(ক) যখন শরীরের তরল অত্যধিক ঘন হয়ে যায় এবং অম্লীয় চাপ খুব বেশি হয়, তখন কিডনি নালিকায় পানি ধরে রাখার উপায় হলো:
- পিটুইটারি গ্রন্থির পশ্চাদ্বর্তী অংশ থেকে অ্যান্টি-ডিউরেটিক হরমোন বেশি পরিমাণে নিঃসরণ, যার ফলে কিডনি নালিকা থেকে বেশি পানি পুনরায় শোষিত হয়।
- কিডনির গ্লোমেরুলাসে রক্তচাপ কমে যাওয়ার ফলে কম তরল কিডনি নালিকায় প্রবেশ করে এবং কম প্রস্রাব তৈরি হয়।
(খ) যখন শরীরের তরল অত্যন্ত পাতলা হয়ে যায় এবং অম্লীয় চাপ খুব কম থাকে, তখন প্রস্রাবের মাধ্যমে পানি হারানোর উপায় হলো:
- এডিএইচ হরমোন নিঃসরণ কমিয়ে দেওয়া, যাতে কিডনি নালিকা থেকে কম পানি শোষিত হয় এবং পাতলা প্রস্রাব তৈরি হয়।
- গ্লোমেরুলাসে রক্তচাপ বাড়িয়ে দেওয়া, যাতে বেশি তরল কিডনি নালিকায় প্রবেশ করে এবং বেশি প্রস্রাব তৈরি হয়।
- ঘাম বা হাঁপানোর পরিমাণ বাড়ানো, যাতে আরও বেশি পানি শরীর থেকে বেরিয়ে যায়।
আরেকটি হরমোন অ্যালডোস্টেরন, যা অ্যাডরিনাল গ্রন্থির কর্টেক্স থেকে নিঃসৃত হয়, সেটিও পরোক্ষভাবে পানির ভারসাম্যে প্রভাব ফেলে। এটি কিডনি নালিকা থেকে সোডিয়াম আয়ন (Na-) শোষণ বাড়িয়ে দেয়। এতে নালিকার চারপাশের তরলের অম্লীয় চাপ বেড়ে যায় এবং পানিও ওসমোসিসের মাধ্যমে বাইরে বের হয় না, বরং শরীরে থেকে যায়।
৩. মাঝারি রক্তক্ষরণের পর রক্তের পরিমাণ বজায় রাখা
[সম্পাদনা]রক্ত বা দেহের তরল পদার্থ হারালে রক্তের পরিমাণ কমে যায় এবং এর ফলে রক্তচাপও কমে যায়। এর ফলে রক্ত যথেষ্ট পরিমাণে অক্সিজেন ও পুষ্টি উপাদান কোষে পৌঁছাতে পারে না। কোষগুলো ঠিকমতো কাজ করা বন্ধ করে দেয় এবং এমনকি মারা যেতে পারে। মস্তিষ্কের কোষগুলো বিশেষভাবে সংবেদনশীল। এই অবস্থাকে বলা হয় শক।
যদি রক্তক্ষরণ অতিরিক্ত না হয়, তবে দেহে কিছু প্রক্রিয়া সক্রিয় হয়ে উঠে, যাতে স্থায়ী কোষ ক্ষতি না ঘটে। এই প্রক্রিয়াগুলোর মধ্যে রয়েছে:
- তৃষ্ণা বেড়ে যাওয়া ও বেশি পানি পান করা, যাতে রক্তের পরিমাণ বাড়ে।
- ত্বক ও কিডনির রক্তনালীগুলো সংকুচিত হয়ে যায়, ফলে রক্তচাপ ধরে রাখতে সাহায্য করে।
- হৃদস্পন্দন বেড়ে যায়, ফলে রক্তচাপও বাড়ে।
- পিটুইটারি গ্রন্থির পশ্চাদ্বর্তী অংশ থেকে অ্যান্টি-ডিউরেটিক হরমোন নিঃসরণ হয়। এটি কিডনি নালিকার সংগ্রাহক নালিতে পানি শোষণ বাড়ায়, ফলে ঘন প্রস্রাব তৈরি হয় এবং পানির ক্ষয় কমে যায়। এতে রক্তের পরিমাণ বজায় থাকে।
- তরল পদার্থ হারালে রক্তের অম্লীয় চাপ বেড়ে যায়। যকৃত থেকে রক্তে প্রধানত অ্যালবুমিন নামক প্রোটিন নিঃসৃত হয়, যা অম্লীয় চাপ আরও বাড়ায়। এর ফলে টিস্যু থেকে রক্তে পানি প্রবেশ করে, যা রক্তের পরিমাণ বাড়ায়।
- অ্যাডরিনাল কর্টেক্স থেকে নিঃসৃত অ্যালডোস্টেরন কিডনি নালিকা থেকে সোডিয়াম আয়ন (Na+) ও পানি শোষণ বাড়ায়। এতে প্রস্রাব আরও ঘন হয় এবং রক্তের পরিমাণ ধরে রাখা যায়।
যদি রক্ত বা তরলের ক্ষয় খুব বেশি হয় এবং রক্তের পরিমাণ ১৫–২৫% এর বেশি কমে যায়, তাহলে উপরোক্ত প্রক্রিয়াগুলো যথেষ্ট হয় না। এই অবস্থায় প্রাণীর অবস্থা দ্রুত খারাপ হতে থাকে এবং যদি পশুচিকিৎসক তরল বা রক্ত না দেন, তবে প্রাণীটি মারা যেতে পারে।
৪. অম্ল/ক্ষার ভারসাম্য
[সম্পাদনা]শরীরের ভিতরের জৈব-রাসায়নিক প্রক্রিয়া সামান্য অম্লতা বা ক্ষারকতার পরিবর্তনের প্রতিও খুব সংবেদনশীল। pH-এর সীমার বাইরে গেলে কোষের কাজ ব্যাহত হয়। তাই রক্তে অম্ল ও ক্ষারের একটি ভারসাম্য থাকা জরুরি।
রক্তের স্বাভাবিক pH হল ৭.৩৫ থেকে ৭.৪৫ এর মধ্যে। এই সীমা বজায় রাখতে কয়েকটি প্রক্রিয়া কাজ করে। শ্বাসক্রিয়া তার মধ্যে একটি।
কোষে শ্বাস-প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন অধিকাংশ কার্বন ডাই-অক্সাইড রক্তে কার্বনিক অ্যাসিড হিসেবে থাকে। রক্তে কার্বন ডাই-অক্সাইডের পরিমাণ বেড়ে গেলে রক্ত বেশি অম্লীয় হয়ে পড়ে এবং pH কমে যায়। এই অবস্থাকে বলা হয় অ্যাসিডোসিস, যা গুরুতর হলে কোমা বা মৃত্যু ঘটাতে পারে। অপরদিকে, অ্যালকালোসিস (যখন রক্ত অতিরিক্ত ক্ষারীয় হয়) স্নায়ুতন্ত্রকে অতিরিক্ত উত্তেজিত করে এবং তীব্র হলে খিঁচুনি বা মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
(ক) যখন অতিরিক্ত পরিশ্রমে প্রচুর কার্বন ডাই-অক্সাইড তৈরি হয়ে রক্ত অতিরিক্ত অম্লীয় হয়ে যায়, তখন এটি প্রতিরোধ করার উপায় দুটি হলো:
- গভীর ও দ্রুত শ্বাসের মাধ্যমে রক্ত থেকে কার্বন ডাই-অক্সাইড দ্রুত বের করে দেওয়া।
- কিডনি নালিকার মাধ্যমে প্রস্রাবে হাইড্রোজেন আয়ন (H+) নিঃসরণ করা।
(খ) অতিরিক্ত শ্বাস বা হাইপারভেন্টিলেশনের ফলে যখন রক্তে কার্বন ডাই-অক্সাইডের পরিমাণ কমে যায় এবং রক্ত অতিরিক্ত ক্ষারীয় হয়ে পড়ে, তখন pH স্বাভাবিক সীমায় ফিরিয়ে আনতে যে প্রক্রিয়াগুলো কাজ করে তা হলো:
- শ্বাসের গতি ধীরে করা।
- প্রস্রাবে হাইড্রোজেন আয়নের (H+) নিঃসরণ কমিয়ে দেওয়া।
সারাংশ
[সম্পাদনা]হোমিওস্টেসিস হলো কোষ বা প্রাণীর দেহে নির্দিষ্ট পরিবেশ বজায় রাখা, বাহ্যিক পরিবেশ পরিবর্তিত হলেও।
স্তন্যপায়ী ও পাখির দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে যেসব প্রক্রিয়া কাজ করে তা হলো:
- গরম স্থানে যাওয়া,
- কাজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা,
- দেহের বাইরের রক্তনালীর প্রসারণ,
- লোম বা পালক খাড়া করে অন্তরক স্তর তৈরি করা,
- কাঁপুনি ধরা,
- ঘাম ও হাঁপানো (বিশেষত কুকুরের ক্ষেত্রে)।
প্রাণীরা পানির ভারসাম্য বজায় রাখে নিচের উপায়গুলোতে:
- অ্যান্টি-ডিউরেটিক হরমোন এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণ,
- অ্যালডোস্টেরনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ,
- কিডনিতে রক্তপ্রবাহের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ,
- ঘাম বা হাঁপানির মাধ্যমে পানির ক্ষয় নিয়ন্ত্রণ।
মাঝারি রক্তক্ষরণের পর প্রাণীরা রক্তের পরিমাণ বজায় রাখে:
- পানি পান করে,
- ত্বক ও কিডনির রক্তনালী সংকোচন করে,
- হৃদস্পন্দন বাড়িয়ে,
- অ্যান্টি-ডিউরেটিক হরমোন নিঃসরণ করে,
- অ্যালডোস্টেরন নিঃসরণ করে,
- রক্তের অম্লীয় চাপ বাড়িয়ে টিস্যু থেকে রক্তে তরল টেনে নিয়ে।
প্রাণীরা রক্তের অম্ল/ক্ষার ভারসাম্য বা pH বজায় রাখে:
- শ্বাসের হার নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্ত থেকে CO₂ অপসারণের পরিমাণ সমন্বয় করে,
- প্রস্রাবে হাইড্রোজেন আয়নের নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে।
কার্যপত্র
[সম্পাদনা]নিজেকে পরীক্ষা করো
[সম্পাদনা]১. হোমিওস্টেসিস কী?
২. হোমিওস্টেসিসের দুটি উদাহরণ দাও
৩. গরম আবহাওয়ায় প্রাণীরা কীভাবে শরীরের তাপমাত্রা স্থির রাখে এমন ৩টি উপায় লেখো
৪. যখন কোনো প্রাণী পানি পান করতে না পারে তখন কিডনি কীভাবে ক্ষতিপূরণ করে?
৫. মাঝারি রক্তক্ষরণের পরে, রক্তচাপ বাড়ানো ও রক্তের পরিমাণ পূরণে কয়েকটি প্রক্রিয়া কাজ করে। এর মধ্যে ৩টি হলো:
৬. হাঁপানি কীভাবে রক্তের অম্লতা কমাতে সাহায্য করে তা বর্ণনা করো
ওয়েবসাইটসমূহ
[সম্পাদনা]- http://www.zerobio.com/drag_oa/endo.htm হরমোন ও অঙ্গের নাম মেলানোর একটি ড্র্যাগ অ্যান্ড ড্রপ খেলা।
- http://en.wikipedia.org/wiki/Endocrine_system উইকিপিডিয়া। হরমোন ও অন্তঃস্রাবী তন্ত্র সম্পর্কে প্রচুর তথ্য—যা তোমার চেয়েও বেশি জানা দরকার! তবে মনোযোগ দিয়ে পড়লে এখান থেকে অনেক উপকারী তথ্য পাওয়া যায়।